গবেষণা কী বলছে: গবেষণায় ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট এবং ক্যানসারের মধ্যে যোগসূত্র খুঁজে পাওয়া গিয়েছে। পর্যালোচনায় বলা হয়েছে, বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ একত্রিত করলে ফুসফুসে ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। গবেষণায় আরও দেখা গিয়েছে, ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া ধূমপায়ীদের মধ্যে ক্যানসারের ঝুঁকি ১৮ শতাংশ এবং অন্যান্যদের মধ্যে ২৮ শতাংশ বৃদ্ধি পায়। আরেকটি গবেষণা বলছে, ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্টের ফলে পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি ১৭ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে।
advertisement
আরও পড়ুন টানটান আকর্ষণীয় শরীর শুধু নয়, করোনাও রুখে দিতে পারে শরীরচর্চা!
গবেষণায় আর কী পাওয়া গেল: শুধু ক্যানসার নয়, ইচ্ছে মতো ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার ফলে অন্যান্য রোগের ঝুঁকিও রয়েছে। অধিকাংশ বয়স্কদের হাড় শক্ত রাখার জন্য ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট দেওয়া হয়। কিন্তু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এতে নিতম্ব ফ্র্যাকচার বা সম্পূর্ণ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি মোটেও কমেনি। তবে হ্যাঁ, কিছুটা হ্রাস হয়েছে। উল্লেখ্য, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে হিপ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি ১৬ শতাংশ এবং অন্যান্য ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি ৬ শতাংশ।
গবেষণায় ভিটামিন সাপ্লিমেন্টের ওভারডোজ নিয়েও সতর্ক করা হয়েছে। সঙ্গে এত বলা হয়েছে, সাপ্লিমেন্টের বদলে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকভাবে এই ভিটামিন গ্রহণ করতে হবে। সেটাই শরীরের জন্য সবচেয়ে ভাল। এছাড়া কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি কমাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাপ্লিমেন্ট ব্যবহারের পক্ষেও কোনও প্রমাণ পাওয়া যায়নি বলে জানানো হয়েছে গবেষণায়।
আরও পড়ুন শরীর থাকেব টানটান, এই সব ড্রিঙ্ক-এ চুমুক দিলেই মারাত্মক উচ্ছ্বাস ধরা পড়বে!
ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম উভয়ই থাকে এমন সাপ্লিমেন্টে স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে: গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের সংমিশ্রণ আসলে এথেরোস্ক্লেরোসিস নামের একটি শারীরিক জটিল অবস্থার দিকে নিয়ে যেতে পারে। ধমনীতে চর্বিযুক্ত পদার্থ তৈরি হলে এই রোগ হয়। আরও দেখা গিয়েছে, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট স্ট্রোকের ঝুঁকি ১৭ শতাংশ বাড়িয়ে দেয়।
চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই তবে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা কেন গুরুত্বপূর্ণ: ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট শরীরের ক্ষতি তো করেই, খুব দেরি না হওয়া পর্যন্ত এর লক্ষণও বোঝা যায় না। আরেকটা কারণ হল, কখন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া বন্ধ করতে হবে সেটা ব্যক্তি নিজে বুঝতে পারেন না। তাই সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।