তাই এবার না হয় ঘরকেই করে নিন রেস্তোরাঁ ৷ রেস্তোরাঁর অন্দর থেকে তাই নিয়ে আসা হলো দারুণ সব রেসিপি ৷ ট্রাই করুন আপনার ঘরেই ৷
বাড়িতে বসেই এই পুজোতে করুন বাজিমাত। 'চ্যাপ্টার ২' রেস্তোরা থেকে রইল কাঁকড়ার দারুন রেসিপি।আপনাদের জন্য রইল ডেভিল্ড ক্র্যাবের রেসিপি।
১/৪ কাপ মাখন
•১/২ কাপ পেঁয়াজ পাতা
advertisement
কুচোনো
২ রসুন কুচোনো
•১ টা তেজ পাতা
•নুন স্বাদ মতন
৪ ক্যান ক্র্যবমিট
১/২ কাপ সবুজ ক্যাপসিকাম কুচোন
১/৪ কাপ পেঁয়াজ কুচি
সামান্য থাইম
১/২ কাপ সেলারি
১ কাপ দুধ
১ কাপ ব্রেড ক্রাম্ব
১/২ চা চামচ আপনার পছন্দের সিজনিং
প্রথমে প্যানে অল্প মাখন দিন।তাতে পেঁয়াজ পাতা আার পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন।এতে থাইম,রসুন ওতেজ পাতা দিয়ে দিন।নরম না হওয়া পর্যন্ত নারতে থাকুন।খানিক বাদে আারও মাখন দিন ও সেলারি দিয়ে ভাজুন।এবারে এতে ব্রেড ক্রাম্ব ও দুধ মিশিয়ে দিন।খানিক পরে ক্র্যাবমিট ঢেলে দিন।ভাল করে রান্না করুন।খানিক পরে রান্না করা ক্র্যাবমিট একটি সেরামিক বা কাঁচের পাত্রে ঢালুন।২০০ডিগ্রি তে
১৫ মিনিট বেক করে পরিবেশন করুন।