Good Digestion Tips: ৩ ছোট্ট বীজের কামাল! খাওয়ার পর মুখে ফেললেই গায়েব বদহজম! গ্যাস-অম্বল-পেট ফাঁপা থেকে চিরমুক্তি

খাওয়ার পর এই বীজ চিবিয়ে খাওয়া উপকারী

মৌরি: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবারের পর মৌরি চিবানো ভারতে শতাব্দী প্রাচীন একটি অভ্যাস। মৌরিতে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পাচক এনজাইম রয়েছে, যা সহজে হজমে সহায়তা করে। এটি গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং বুক জ্বালাপোড়া কমায়। মৌরি মুখের সতেজতা বৃদ্ধি করে এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। এটি পেট ঠান্ডা করে, যার ফলে খাবারের পরে হালকা অনুভূতি হয়।

advertisement

সেলারি: আয়ুর্বেদে সেলারিকে হজমের জন্য একটি ঔষধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এর থাইমল উপাদান পাচক রস সক্রিয় করে, এমনকি ভারী খাবারও হজম করা সহজ করে তোলে। খাবারের পরে সামান্য সেলারি চিবিয়ে খেলে গ্যাস, পেট ব্যথা এবং অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। যারা ভাজা বা মশলাদার খাবার খাওয়ার পরে অস্বস্তি অনুভব করেন তাদের জন্য সেলারি বিশেষভাবে উপকারী।

জিরা: জিরা কেবল একটি সুস্বাদু মশলাই নয়, এটি হজমের জন্যও খুবই উপকারী। জিরা চিবিয়ে খেলে পাচক এনজাইম সক্রিয় হয় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হয়। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং পেটের ভারী ভাব কমায়। অধিকন্তু, জিরা শরীরের পুষ্টির শোষণ উন্নত করে, যার ফলে শরীর খাদ্যের পূর্ণ সুবিধা পায়।

আরও পড়ুন : হিং-এর নামে ভেজাল খাচ্ছেন না তো? খাঁটি হিং কীভাবে তৈরি হয় জানেন? ভিডিও দেখলে চমকে যাবেন

এই বীজগুলি কীভাবে এবং কখন খাবেন

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবারের পর, আপনি আধা চা চামচ করে মৌরি, ক্যারাম বীজ এবং জিরা হালকাভাবে চিবিয়ে খেতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, তাহলে মৌরি বীজ আলাদাভাবে চিবিয়ে খেতে পারেন এবং ক্যারাম বীজ এবং জিরা ব্যবহারের আগে হালকাভাবে ভেজে নিতে পারেন। এই বীজ চিবিয়ে খেলে এর প্রাকৃতিক তেল সক্রিয় হয়, যা হজমশক্তি বাড়ায়। নিয়মিত এটি করলে পেটের অনেক সমস্যার সমাধান সম্ভব।