হিমালয় উপত্যকায় একটি বিরল ঔষধি গাছ পাওয়া যায়। নাম আতিস। এর বোটানিক্যাল নাম Aconitum heterophyllum। জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতার কথা—
ভারতে অ্যাকোনিটাম হেটেরোফিলামের ৩০টি প্রজাতি পাওয়া যায়। সারা বিশ্বে মোট ৩০০টি প্রজাতি রয়েছে। এর কিছু প্রজাতি বিষাক্ত, কিছু অবিষাক্ত। ভারতে এই গাছের ব্যাপক ব্যবহার হয়। কারণ এটি ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ।
advertisement
আরও পড়ুন: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধ এই ফল, খেলে হাজার হাজার টাকার ওষুধের খরচ বাঁচবে! জানুন
উত্তরাখণ্ডের গাঢ়ওয়াল বিশ্ববিদ্যালয়ের হাই পিক প্ল্যান্ট ফিজিওলজি রিসার্চ সেন্টারের (HAPRIC) গবেষক জয়দেব চৌহান জানালেন এই বিশেষ উদ্ভিদটি সম্পর্কে। তিনি বলেন, তুঙ্গনাথ, মানা বুগিয়াল, সুন্দর ধুঙ্গা, খাটলিং হিমবাহ এবং উত্তরাখণ্ডের অন্য উচ্চ হিমালয় অঞ্চলে আতিস উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এর উপযোগিতা প্রচুর। ইদানীং তা ব্যবহার করা হচ্ছে নানা ভাবে।
আরও পড়ুন: মাছের কাঁটা চিবিয়ে খাওয়া অভ্যেস? জানেন এটি শরীরে গেলে কী হয়? জানুন চিকিৎসকের মত
বিশেষত, এর শিকড় খুব উপকারী। কিন্তু খুব দামি এই গাছের শিকড় নিয়ে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই অবৈধ ভাবে ব্যবসা করা হয়। বর্তমানে খোলা বাজারে এই গাছের শিকড়ের দাম প্রতি কেজি ১৮০০ টাকা। তবে এই দামে প্রায় নিয়মিতই ওঠানামা করে। যেমন, গত বছরই মহারাষ্ট্রের বাজারে এর দাম ছিল প্রতি কেজি ৫০০০ টাকা। জয়দেব বলেন, বৈধ ভাবে মূল্য দিয়ে এই গাছ কিনতে হলে, e.charak.in ওয়েবসাইটে গিয়ে কেনা যেতে পারে। আতিসের বর্তমান বাজারদরও সেখানে দেখা যেতে পারে।
জয়দেব চৌহানের মতে, আতিসের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এই কারণেই ওষুধ নির্মাতা সংস্থাগুলি তা নিয়ে যায়। এই গাছের শিকড় অংশটি ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়; যকৃত এবং পেটের রোগের ওষুধ তৈরি হয় এথেকে। বমি, কাশি, সর্দির মতো রোগে এটি বিশেষ উপকারী। আতিসের মূল হজম, কৃমি রোগ, পাইলস, রক্তপাত ও দুর্বলতা দূর করতে উপকারী।
বিশেষজ্ঞদের দাবি, যাঁরা ঝাল, মশলাযুক্ত খাবার খেতে বিশেষ পছন্দ করেন, অথবা, পাইলসের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য আতিসের রজন এবং কর্পূর মিলিত ধোঁয়া বিশেষ উপকারী। এই ধোঁয়ার ভাপ নিলে পাইলসের রক্তপাত থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আতিসের গুঁড়ো, এলাচ ও চিনি মিছরির সঙ্গে মিশিয়ে দুধে গুলে খাওয়া যেতে পারে। এতে শরীরে শক্তি বাড়বে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পাবে।
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F