TRENDING:

নবমীতে নস্টালজিক, বাজিমাত করবে ঠাকুমা-দিদিমার হেঁশেল থেকে আমোদী পোলাও, রইল রেসিপি

Last Updated:

পোলাও মানেই বাঙালি! আর নবমীতে পোলাও খাবে বা, এমন বাঙালি দূরবীন দিয়ে খুঁজতে হবে! এ'বছর নবমীর জন্য রইল পুরনো দিনের জিভে-জল আনা আমোদী পোলাও-এর রেসিপি।  বানানো   সহজ! উপাদানও সাধারণ!

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
জন্মদিন হোক কী পুজো, বিয়ে হোক কী অন্নপ্রাশন! রবিবারের ভোজ হোক কী হঠাৎ একটু ভাল কিছু খাওয়ার ইচ্ছে! সবেতেই স্বমহিমায় বিরাজমান পোলাও মহাশয়! বাঙালি মানেই পোলাও! পোলাও মানেই বাঙালি! আর নবমীতে পোলাও খাবে বা, এমন বাঙালি দূরবীন দিয়ে খুঁজতে হবে! এ'বছর নবমীর জন্য রইল পুরনো দিনের জিভে-জল আনা আমোদী পোলাও-এর রেসিপি।  বানানো   সহজ! উপাদানও সাধারণ!
advertisement

লাগবে বাসমতী চাল: ৩০০ গ্রাম, গাজর: ১টি, বিনস: ১০০ গ্রাম, মটরশুঁটি: ১০০ গ্রাম, স্বাদমতো নুন, লঙ্কা: ৪-৫টা, পেঁয়াজকুচি: ১টি, ঘি: ১ কাপ, আখরোট: ৫০ গ্রাম, আপেল: ১টা (কুচনো), জিরে: ১ চা চামচ

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
লালগোলাতে রাজরাজেশ্বরী রূপে পূজিতা হন মা কালী! দেওয়া হয় ইলিশের ভোগ
আরও দেখুন

প্যনে ঘি গরম করে জিরে ফোড়ন দিন। পেঁয়াজকুচি দিয়ে, হালকা ভাজা ভাজা হলে সব সবজি ও চাল মেশান। কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে, ৩ কাপ জল দিন। চাল সেদ্ধ হয়ে জল মরে গেলে, আখরোট কুচি আর আপেলের টুকরো ছড়িয়ে সার্ভ করুন।

advertisement

বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
নবমীতে নস্টালজিক, বাজিমাত করবে ঠাকুমা-দিদিমার হেঁশেল থেকে আমোদী পোলাও, রইল রেসিপি
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল