কঠিন ডায়েট চলাকালীন অনেকেই ফুচকা এড়িয়ে চলেন। যেহেতু ফুচকায় প্রচুর মশলা রয়েছে তাই একে ওজন বর্ধক হিসাবেই ধরা হয়। তবে এটি সম্পূর্ণ ভুল ধারণা। ফুচকা খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যার মধ্যে অন্যতম একটি হল ওজন কমানো। আসুন জেনে নেওয়া যাক ফুচকা খাওয়ার উপকারিতা কী কী-
আরও পড়ুন: বাড়িতে ডিটারজেন্ট নেই? সাবান ছাড়াই ঝকঝকে হবে জামা-কাপড়! গোপন ফর্মুলা জেনে নিন
advertisement
স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
দি হেল্থ সাইটের মতে স্থূল ব্যক্তিদের জন্য ফুচকা একটি চমৎকার বিকল্প। ডায়েটে থাকাকালীন এবং দ্রুত ওজন ঝরাতে চাইলে, ফুচকা খাওয়া যেতেই পারে। যেহেতু ফুচকার জল টক ও মশলাদার, তাই এটি খিদে কমাতে সাহায্য করে যা অবশেষে ওজন হ্রাসের জন্য সাহায্য করে। ক্যালোরি ঝরাতেও সাহায্য করে ফুচকা এমনও মতামত দিয়েছে হেল্থ সাইট।
মুখের ঘা
দি হেল্থ সাইটের মতে, ফুচকার জল বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং মুখের আলসারেও এটি অত্যন্ত উপকারী।
বমি বমি ভাব
এছাড়াও বমি বমি ভাব, খিটখিটে বা মেজাজের পরিবর্তনে ফুচকা খেলে তাৎক্ষনিক আরাম বোধ হতে পারে।
ক্লান্তি কমায়
ডায়েটিশিয়ানরা ক্লান্তি কমাতে এবং ওজন কমানোর জন্য ঘরে তৈরি ফুচকার পরামর্শ দেন। বাড়িতে ফুচকা বানানোর একটা সুবিধা হল এটি কম তেলে ভাজা যায়। অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকারের জন্য ফুচকার সঙ্গে জিরা বা জল জিরার জলও ব্যবহার করা যেতে পারে।
হজমশক্তি বাড়ায়
দি হেল্থ সাইটের মতে, ফুচকার ঘরে তৈরি জল হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে । এ ছাড়াও এতে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। জলে পুদিনা, জিরা যোগ করলে যেকোনও প্রদাহ এবং মাসিকের যন্ত্রণা সহজে দূর হয়। তবে ফুচকার সঙ্গে মিষ্টি চাটনি খাওয়া চলবে না কারণ এটি ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।
Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।