Kitchen Hacks: গ্যাসের ওভেনে ম্রিয়মাণ আগুনের শিখা? এভাবে পরিষ্কার করুন, হয়ে যাবে নতুনের মত!

গ্যাসের ওভেন খারাপ হলে বাড়িতে সারানো যায় না। তবে কয়েকটা কৌশল মেনে চললে শিখা অবশ্যই বাড়ানো যেতে পারে। তাই গ্যাসের ওভেন যদি হালকাভাবে জ্বলে তাহলে এই টিপসগুলো মেনে চললে উপকার হবে।

ওভেনের গ্রিড বা জালি পরিস্কার: গ্যাসের ওভেনের মুখে একটা গ্রিড বা জালি থাকে। সেখান দিয়েই আগুন বেরোয়। অনেক সময় দুধ বা ভাতের ফ্যান উথলে জালিতে পড়ে। অসতর্কতায় তরকারি বা অন্য কিছুও পড়তে পারে। এতে জালির মুখ বন্ধ হয়ে যায়। ফলে আগুন বেরোতে সমস্যা হয়। তাই নিয়মিত জালি পরিষ্কার করা উচিত। বড় পাত্রে জল নিয়ে তাতে সামান্য ভিনিগার দিয়ে ভাল করে গুলে নিতে হবে। তারপর ১৫ থেকে ২০ মিনিট তাতে ভিজিয়ে রাখতে হবে ওভেনের গ্রিড বা জালি। তাহলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে।

advertisement

আরও পড়ুন: Durga Puja 2022, Bank Holidays In October: পুজোর মাসে ব্যাঙ্কের লাগাতার ছুটি! উৎসবের মরশুমে বিপদ এড়াতে জরুরি কাজ সেরে নিন এখনই

গ্যাসের পাইপে সমস্যা নয় তো: সিলিন্ডার থেকে ওভেন পর্যন্ত একটা পাইপ লাগানো থাকে। তার মধ্যে দিয়েই গ্যাস যায়। ওভেনের জালি পরিষ্কারের পাশাপাশি পাইপটাও পরীক্ষা করে দেখা উচিত। অনেক সময় পুরনো হয়ে যাওয়ার কারণে পাইপে ময়লা জমে। ফলে সিলিন্ডার থেকে ওভেন পর্যন্ত গ্যাস পৌঁছয় না। তাই প্রতি সপ্তাহে পাইপ পরীক্ষা করার পাশাপাশি তিন মাস অন্তর পাইপ পাল্টে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আরও পড়ুন: Durga Puja 2022 Gold Price: উৎসবের মরশুমে বড় ধামাকা! লক্ষ্মীবারে শহরে ফের সস্তা সোনা

ওভেন খুলে পরিষ্কার: দীর্ঘদিন পরিষ্কার না করার কারণে ওভেনের মুখে ময়লা জমে। অনেক সময় মরচেও পড়ে। ফলে ওভেনের মুখ বুজে যায়। তাই নাট বল্টু খুলে ওভেন বাইরে এনে পরিষ্কার করে নেওয়া উচিত। নরম কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই হবে। তারপর শক্ত করে নাট বল্টু দিয়ে ওভেনের সঙ্গে লাগিয়ে দিলেই হবে।