Immunity Booster: ডেঙ্গির আতঙ্ক, ভাইরাল জ্বরের দাপট! ইমিউনিটি বাড়াতে পাতে রাখুন এই সবজিগুলি

ভিটামিন-সি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি বৃদ্ধি করতে অত্যন্ত কার্যকর। তাই ডায়েটে রাখতে হবে ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ ফল ও শাকসবজি। রইল ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ শাক-সবজির তালিকা।

ক্যাপসিকাম:

লাল ক্যাপসিকামের মধ্যে সবথেকে বেশি পরিমাণে ভিটামিন-সি থাকে। ফলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। এর পাশাপাশি দেহের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এই সবজি।

advertisement

আরও পড়ুন: পেয়ারা পাতার এত গুণ? ক্যানসার থেকে ডায়াবেটিস, কাছে ঘেঁষবে না এই সব মারণরোগ

ব্রোকলি:

ব্রোকলির মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি থাকে। আর গবেষণায় তো জানা গিয়েছে যে, ভিটামিন-সি রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করেই, সেই সঙ্গে বিভিন্ন রোগের চিকিৎসাতেও তা অত্যন্ত কার্যকর।

পালং শাক:

এই শাকের মধ্যে একাধিক ভিটামিন এবং মিনারেল বর্তমান। যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। আর ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হলে রোগ সৃষ্টিকারী ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে দূরে থাকা যেতে পারে। এমনকী দেহের ক্ষতিকর টক্সিনেরও মোকাবিলা করতেও সক্ষম পালং শাক।

আরও পড়ুন: পেস্তার অনেক পুষ্টিগুণ, কিন্তু অতিরিক্ত খেলে ফল হতে পারে মারাত্মক! জানুন

ফুলকপি:

ফুলকপির মধ্যে ফাইবার তো আছেই, সেই সঙ্গে এই সবজি ভিটামিন সি-তেও ভরপুর। যার ফলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ফুলকপি ডায়েটে রাখা যেতে পারে। এমনকী সর্দির প্রকোপ কমাতেও সক্ষম এই সবজি।

টম্যাটো:

টম্যাটোর মধ্যে উচ্চ পরিমাণে লাইকোপেন থেকে। এর পাশাপাশি এই সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও ভরপুর। যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। আর সর্দি-কাশির জীবাণুর বিরুদ্ধেও প্রতিরোধ গড়ে তোলে।

কেল:

কেল দেহের ইমিউন সিস্টেমকে মজবুত করে। কারণ এর মধ্যে থাকে ভিটামিন-সি। যা অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। কোষগুলিকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে কেল।