Holi 2024: হোলির আনন্দ হোক বাঁধভাঙা! মিষ্টিমুখেও লেগে থাকুক রঙের ছোঁয়া; বিশেষ আয়োজন শহরে

আরও পড়ুন– গলির সরু দোকান থেকে মশলা জগতের সম্রাট; বছরে ৩৭০ কোটি প্যাকেট বিক্রি, বিজ্ঞাপন করেন অমিতাভ-শাহরুখ

এবার রঙের উৎসব উপলক্ষে শহরের মানুষের সামনে হোলি থিমের স্পেশ্যাল কিছু খাবার তুলে ধরতে তৎপর 7th Heaven Kolkata-এর মালিক ঋষভ সাধুখাঁ এবং তাঁর টিমের সদস্যরা।

রঙ আর আনন্দের উৎসবে থাকবে জিভে জল আনা খানাপিনা:

advertisement

শরবত-এ-ঠান্ডাই কাপকেক মিল্কশেক:

হোলি মানেই ঠান্ডাই। আর এটা হল ভারতীয় ঐতিহ্যবাহী মশলায় তৈরি আমন্ড মিল্ক পানীয়। সেই ঠান্ডাইয়ের অতুলনীয় স্বাদের সঙ্গে মিশবে কাপকেকের দুর্দান্ত স্বাদ।

রোজ পিস্তাচিও কাপকেক:

সুগন্ধী রোজ-ইনফিউজড কেকের উপর থাকছে ক্রিমি পিস্তাচিও ফ্রস্টিং। আর শুষ্ক গোলাপের পাপড়ি দিয়ে গার্নিশ করা থাকবে।

আরও পড়ুন– বিশেষ উপহার থেকে খানাপিনায় প্রিয়জনের সঙ্গে জমে উঠুক রঙের উৎসব; বিশেষ আয়োজন শহরের পাঁচতারায়

কালার স্প্ল্যাশ পেস্ট্রি:

হোলির রঙের কথা মাথায় রেখেই বানানো হয়েছে এই পেস্ট্রি। মুখে দিলে একেবারে গলে যাবে। মসৃণ এবং মাখনের মতো এই পেস্ট্রিতে থাকবে উজ্জ্বল রঙের লেয়ারিং।

কালার স্প্ল্যাশ কেক:

বিশেষ এই উৎসবে নজর কাড়বে এই কেকের সৌন্দর্য। ‘বুরা না মানো হোলি হ্যায়’ মেজাজের জন্য একেবারে উপযুক্ত এই অনন্য কেক!

কেশর ঠান্ডাই ট্রাভেল কেক:

ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ঠান্ডাইয়ের মধ্যে যোগ হবে একটি আধুনিক ট্যুইস্ট। ক্রিমের মতো ঘনত্ব এবং বিশেষ কিছু মশলা যেন একটা আলাদাই মাত্রা এনে দেবে স্বাদকোরকে।