যদিও আমাদের শরীরের প্রতিটি অঙ্গই খুব গুরুত্বপূর্ণ, তবে কিছু অঙ্গ আমাদের পুরো শরীরের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এমন পরিস্থিতিতে কারও যদি কিডনিতে পাথরের সমস্যা থাকে তবে বেশ কিছু সব্জির খাওয়া তাঁদের জন্য একেবারেই নিষিদ্ধ। চিকিৎসকের মতে, পাথরের সমস্যা থেকে থাকলে রোগীর টমেটো, শসা, পালং শাক, বেগুন ও কচুজাতীয় সবজি এড়িয়ে চলা উচিত।
advertisement
আরও পড়ুন: Mutual Fund খুঁজছেন? গত পাঁচ বছরে সবচেয়ে বেশি কারা রিটার্ন দিয়েছে দেখে নিন
কারও যদি আগে থেকেই পাথরের সমস্যা থাকে তবে ভুল করেও পালংশাক খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি তাদের সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। পালং শাকের মতো অক্সালেট নামক উপাদান যা পাথরের রোগীদের জন্য মারাত্মক হতে পারে। বেগুনেও এই একই উপাদান পাওয়া যায়। এটি আসলে এই উপাদান পাথরের আকার বাড়িয়ে দিতে পারে। কিডনিতে পাথর থাকলে অতিরিক্ত শসা খেলেও কিডনি বিকল হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতিরিক্ত শসা খেলে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায়। এতেও পাথরের রোগীদের ক্ষতি হতে পারে মারাত্মক।
আরও পড়ুন: মহিলাদের জন্য পোস্ট অফিসে রয়েছে একাধিক বিশেষ স্কিম, মিলবে বিরাট রিটার্ন
কিডনিতে পাথর হলে বেশি করে জল পান করা উচিত—
বাড়মেঢ় জেলা হাসপাতালের সহকারী অধ্যাপক ডা. অগ্নেশ সিং শেখাওয়াত বলেন, পাথরে আক্রান্ত রোগীদের সব সময়ই চেষ্টা করা উচিত যাতে বীজযুক্ত সব্জি এড়িয়ে চলা যায়। পাশাপাশি বেশি করে জল পান করা উচিত যাতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কমে।
তিনি বলেন, কলা, কাজু, চিনাবাদাম, আখরোট, কুমড়ার বীজ, ব্রকলি, কিডনি বিন, ব্লুবেরি, শুকনো ডুমুর ইত্যাদি খাবারে অক্সালেটের পরিমাণ কম থাকে। কিডনিতে স্টোনের ঝুঁকি কমাতে এই জিনিসগুলি খাওয়া উচিত।