একথা জানাচ্ছেন হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির গবেষক অধ্যাপক এরিক রিম৷ একটি রিপোর্ট এরিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজকে বলেছেন 'স্টার্চ বম্ব৷' স্যাচুরেটেড আর ট্রান্স ফ্যাটের পাশাপাশি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজে থাকে প্রচুর নুন৷ আর তাই অনেকেই রয়েছেন যারা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ খেতে শুরু করলে নিজেদের নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন না৷ পরপর তিন বারও হয়তো অর্ডার করে ফেলেন৷ যা প্রায় আত্মহত্যা করার সমান৷
advertisement
আরও পড়ুন: রোগা হতে হাই প্রোটিন খাচ্ছেন? এই সব প্রোটিন বেশি খেলে উল্টে মোটা হয়ে যাবেন
এরিক বলেন, যদি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ খেতে একান্তই ইচ্ছা হয় তাহলেও ৬টার বেশি কখনই খাবেন না৷ কারণ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ এতটাই অস্বাস্থ্যকর৷ তাই যদি কোনও মিল বা বার্গারের সঙ্গে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ থাকেও চেষ্টা করুন ৬টার বেশি না খেতে৷ সঙ্গে অবশ্যই খান স্যালাড৷
এরিকের এই রিপোর্ট যদিও ভালভাবে নেয়নি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ প্রেমীরা৷ টুইটারে রিপোর্ট প্রকাশ হতেই অসন্তোষ প্রকাশ করতে শুরু করেছেন তারা৷