সে না হয় হল! কিন্তু ওই কাঁচা লঙ্কার নাম শুনেই যে অনেকের হৃদকম্প হতে শুরু করে! তাজা, ঝাল একটা কাঁচা লঙ্কায় এক কামড় দিলেই যে মুখের ভিতরে দারুন লঙ্কাদহন চলতে থাকে, সে কি আর কারও অজানা! ওই ভয়ে রান্না করা কাঁচা লঙ্কাও তো খাওয়ার সময়ে অনেকে সযতনে বেছে পাতের একপাশে আঙুল দিয়ে ঠেলে সরিয়ে রাখেন। সেটাই আবার খেতে হবে?
advertisement
এখন যদি ওজন কমানোর কথা বলা হয়? বা ধরা যাক চকচকে স্বাস্থ্যকর ত্বক? তাহলেও নিয়ম মেনে রোজ খেয়ে দেখতে দ্বিধা?
আরও পড়ুন: ওজন কমবে হুড়মুড়িয়ে! শীতে এই ৫ স্যুপ নিয়মিত খেলেই দেখবেন ম্যাজিক
ভয়ের কিছু নেই। হম দিল দে চুকে সনম ছবির সলমন খান অভিনীত নায়ক চরিত্রের মতো একটার পর একটা কাঁচা লঙ্কা চিবিয়ে যেতে হবে না। সারা দিনে একটাই যথেষ্ট। তাছাড়া, এক দিন খেলেই পরের দিন থেকে খাওয়াটা অভ্যেস হয়ে যাবে। এমনও হতে পারে যে এর পর থেকে কাঁচা লঙ্কা ছাড়া খাওয়াই হবে না, তা অসম্পূর্ণ থেকে যাবে!
তাহলে কাঁচা লঙ্কার উপকারিতার বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক। জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তা নানা দিক থেকে আমাদের উপকারে আসে।
ত্বককে স্বাস্থ্যকর করে
কাঁচা লঙ্কায় যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ই এবং সি থাকে। তাই এটি নিয়মিত খেলে ত্বকের জেল্লা বজায় থাকে।
আরও পড়ুন: আসছে বিয়ের মরশুম, পরিপাটি মেকআপ করবেন কীভাবে? রইল ফাটাফাটি টিপস
ওজন কমায়
কাঁচা লঙ্কায় প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই এটি ক্যালোরি মুক্ত হয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
দুশ্চিন্তা কমায়
কাঁচা লঙ্কা দুশ্চিন্তা কমাতে সাহায্য করে। যা নিয়মিত খেলে রাগ কমার সঙ্গে সঙ্গে মনও ভাল হয়ে যায়।
ইমিউনিটি বাড়ায়
কাঁচা লঙ্কায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণমান রয়েছে। যা শরীরকে ব্যাকটেরিয়া মুক্ত রাখে। এটি খেলে সামগ্রিকভাবে ইমিউনিটি বাড়ে।
চোখের জন্য ভাল
কাঁচা লঙ্কায় ভিটামিন এ থাকে। যা চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং একই সঙ্গে ত্বককে উজ্জ্বল করে।
স্বাস্থ্যকর হার্ট
কাঁচা লঙ্কায় বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগত উপাদান থাকে। তাই এটি ডায়েটে রাখলে হার্টের রক্ত সঞ্চালন ভাল থাকে।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)