TRENDING:
এরকম এক চা দোকানদারকে দেখা গেল শ্যামবাজার পাঁচ রাস্তার কাছাকাছি একটি জায়গাতে। ওই দোকানে গিয়ে বললেই হবে। দোকানদার আপ্পা জানালেন কাপগুলো তিনি নিজেই বানিয়েছে। যদিও এই কাপ অনেক দিন আগেই বাজারে এসেছে। কাপগুলি মূলত বিস্কুট জাতীয় জিনিস দিয়ে তৈরি। যা আম, ক্যাডবেরি, চেরি এইসব স্বাদের রয়েছে। গরম চা ওই কাপে ঢালার পর কাপগুলি কোনওভাবে নরম হয়ে যাচ্ছে না। চা শেষ অবধি বেশ শক্ত থাকছে কাপগুলো।
advertisement
চা দোকানদারের বক্তব্য চায়ের কাপগুলি মানুষের খাবারের জিনিস দিয়েই তৈরি। ওই কাপে চা খেলে মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি হবে না। তবে কুলফি আইসক্রিমের যে কাপ গুলো রয়েছে, সেগুলো কিছুক্ষণ থাকার পর নরম হয়ে যায়। তবে এই চায়ের কাপগুলোতে গরম তরল ঢালার পরও কোনওভাবে নরম হয় না।
আরও পড়ুন : হাই প্রেশার ও হৃদরোগ থাকলে কি ডিম খাওয়া নিরাপদ? খেলেও রোজ ক’টা করে? জানুন চিকিৎসকের মত
এ বিষয়ে যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বিভাগের অধ্যাপক গবেষক প্রশান্ত কুমার বিশ্বাসের সঙ্গে কথা বললে তিনি জানান, ‘‘কাপগুলি খুব শক্ত করা হয় যে পদার্থ দিয়ে, সেটি মানুষের শরীরের পক্ষে কতটা উপকারী সেটা জানা প্রয়োজন। অন্যদিকে এই কাপগুলি FSSAI দ্বারা স্বীকৃত নয়। সেটা নিয়ে ভাববার আছে। স্বাস্থ্যের দিক দিয়ে সমস্ত কিছু মেনে চললে,আশা করি এই উদ্যোগ ভাল হবে।কারণ কাপ খেয়ে ফেললে পরিবেশগত অনেক সুধিধা হবে।’’ তবে এক কাপ চায়ের দাম এই মুহূর্তে ৩০ টাকা।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.