Eggs in High Blood Pressure and Heart Disease: হাই প্রেশার ও হৃদরোগ থাকলে কি ডিম খাওয়া নিরাপদ? খেলেও রোজ ক’টা করে? জানুন চিকিৎসকের মত

স্বল্প মূল্যে পুষ্টিসাধন হলেও ডিম নিয়ে বহু ভুল ধারণা প্রচলিত আছে৷ অনেকেই মনে করেন যে ডিম খেলে প্রেশার বেড়ে যায়৷ তার ফলে ক্ষতি হয় হৃদযন্ত্রের৷

কিন্তু সত্যিই কি ডিমের সঙ্গে এই দু’টি সমস্যার সম্পর্ক আছে? সে বিষয়ে চিকিৎসক অ্যানিস হসভ্যাটের ইন্টারনেটে বিশদে জানিয়েছেন৷

অ্যানিসের মতে ডিমের সঙ্গে সরাসরি উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগের সম্পর্ক নেই৷ কিন্তু মনে রাখতে হবে ডিমে পটাশিয়াম ও ক্যালসিয়াম আছে৷ এই দুই উপাদানের জেরে প্রেশার নিম্নমুখী হতে পারে কিছুটা৷

হৃদরোগের আশঙ্কায় যাঁরা ডিম খান না তাঁদের আশ্বাসের বাণী শুনিয়েছেন ডাক্তার৷ তাঁর মতে, নিয়মিত পরিমিত ডিম খেলে বরং হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে৷

অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদানের সঙ্গে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসক৷ তবে খেতে হবে নিয়ন্ত্রণের সীমারেখা মনে রেখেই৷

উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগের ক্ষেত্রে দৈনিক ১ টি করে ডিম খাওয়াই যায় বলে মত চিকিৎসকের৷