TRENDING:
যেখানে থাকছে পাঁচ পিস চিকেন পকোড়া। আর প্রতিদিন বেশ ভাল বিক্রি হচ্ছে এই দোকানে। অন্যান্য ফাস্টফুড আইটেমের মধ্যে এই চিকেন পাকোড়া বেশ নজর কাড়ে সকলের। পশ্চিম মেদিনীপুরের দাঁতনের সরাই বাজার এলাকায় রাকেশ মুর্মু খুলেছেন অ্যারোমা নামে একটি ফাস্টফুডের দোকান। যেখানে চাউমিন, মোমো, বিরিয়ানি সহ একাধিক খাবার বানিয়ে দেন তিনি। প্রতিদিন সন্ধ্যায় তার দোকানে ভিড় জমায় খাদ্যরসিকেরা।
advertisement
মোমো, হক্কা নুডুলস, বিরিয়ানির পাশাপাশি বেশ ভালই বিক্রি চিকেন পকোড়ার। প্রতিদিন প্রায় ১৫০ থেকে ২০০ প্লেট পকোড়া বিক্রি করেন এই যুবক। প্রসঙ্গত পড়াশোনা শেষ করেই বাজার এলাকায় ফাস্টফুডের দোকান খুলেছেন তিনি। কাঁচামালের দাম বাড়লেও দাম বাড়ে না পকোড়ার। বেশ কয়েক বছর ধরেই তার চিকেন পকোড়ার দাম রয়েছে মাত্র চার টাকা।
টমেটো সস, চিলি সস, কাসুন্দি, স্যালাডের সঙ্গে পরিবেশন করে এই পকোড়া কে। স্বাভাবিকভাবে এক দিকে যেমন খুব টেস্টফুল আর অন্যদিকে দামেও কম। তাই সন্ধ্যা থেকেই খুব জলদি বিক্রি হয়ে যায় তার প্রায় দুশো প্লেট পকোড়া।তাই খেতে হলে আসতে হবে এখানে।
রঞ্জন চন্দ
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.