১. আপনার হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে
কাজু বাদামে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এগুলিতে ম্যাগনেসিয়ামও থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
২. হাড় ও দাঁত মজবুত করে
কাজুবাদামে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে, যা হাড় মজবুত করে। এগুলি শিশু, বয়স্ক এবং মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। প্রতিদিন ৩-৪টি কাজুবাদাম খেলে শরীর প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ পায়।
advertisement
৩. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী:
কাজুতে থাকে তামা এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, যা মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি মেজাজ উন্নত করতে, চাপ কমাতে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
৪. ওজন বাড়াবেন না, সমান রাখুন।
প্রায়ই মানুষ মনে করে কাজু খেলে ওজন বাড়ে, অন্যদিকে সঠিক পরিমাণে কাজু খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে, যা আপনাকে পেট ভরাতে সাহায্য করে, অতিরিক্ত খাওয়া কমাতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে।
আরও পড়ুন : মাউথওয়াশ দিয়ে কুলকুচি করেন? অজান্তেই নিজের দাঁত ও মাড়ির চরম ক্ষতি করছেন? বাড়ছে ব্লাড প্রেশার? জানুন বিশদে
৫. ত্বক ও চুলের জন্য চমৎকার:
কাজুবাদামে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই এবং জিঙ্ক ত্বককে উজ্জ্বল ও সুস্থ করে তোলে। এটি বলিরেখা কমায় এবং চুলের শক্তি ও উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। কাজু তেল ত্বকের প্রাকৃতিক আর্দ্রতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে।
৬. রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে:
কাজুবাদামের গ্লাইসেমিক সূচক কম। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি উপযুক্ত (পরিমিত পরিমাণে)। এটি রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করে এবং শক্তি সরবরাহ করে।
৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে:
কাজুতে জিঙ্ক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন কে থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত সেবনে সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকি কমে। কাজু শুধু সুস্বাদুই নয়, অত্যন্ত পুষ্টিকরও বটে। প্রতিদিন ৩-৫টি কাজু খেলে শরীর প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি পায়। এগুলো হৃদপিণ্ড থেকে মস্তিষ্ক, ত্বকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সবকিছুর জন্যই উপকারী। শুধু মনে রাখবেন এগুলো সবসময় পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে।
