বয়স কমবে হুড়হুড় করে, বাড়বে ত্বকের জেল্লা, এই বিশেষ পানীয় কাজ করে মন্ত্রের মতো!

ডায়েটবিশেষজ্ঞ থেকে শুরু করে চিকিৎসকরা সকলেই ত্বক ভালো রাখতে বিশেষ কিছু টিপস দেন। তাঁদের কথায়, ত্বক ভালো রাখতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, Omega-3, ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন E ও C-র প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। এ ক্ষেত্রে নানা ধরনের মশলা, ভেষজগুণ সম্পন্ন গাছ, ফল ও সবজিতেই পাওয়া যায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। অন্য দিকে, নানা ধরনের বীজ, বাদামজাতীয় খাবার ও বেশ কয়েকটি মাছে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় ফ্যাটি অ্যাসিড। চিকিৎসকরা আরও জানাচ্ছেন, কোলাজেনের সিন্থেসিসে সাহায্য করে ভিটামিন C। অন্য দিকে, সূর্যরশ্মি ও UV রশ্মি থেকে ত্বককে বাঁচায় ভিটামিন E। আর এই সমস্ত উপাদান একসঙ্গে পাওয়া যায় নারকেল ও হলুদ দিয়ে তৈরি বিশেষ এই পানীয়তে।

advertisement

দেখে নেওয়া যাক নারকেল ও হলুদের এই পানীয় তৈরিতে কী কী লাগবে:

এই পানীয় তৈরি করতে প্রয়োজন তিসি বীজ বা ফ্ল্যাক্স সিড, কলা, আনারস, নারকেল, নারকেল তেল, আদা, দারচিনি ও হলুদ। এ ক্ষেত্রে নারকেল, নারকেলের দুধ ও তেল হল ফ্যাট আর ভিটামিনের উৎস। তিসি বীজে থাকে প্রচুর পরিমাণে Omega-3, ফ্যাটি অ্যাসিড। এর পাশাপাশি দ্রুত বয়সবৃদ্ধি রোধ করে আদা ও হলুদ। একই কাজ করে দারচিনিও। ত্বক ফুলে যাওয়া, ফেটে যাওয়া বা এই জাতীয় সমস্যা দূর করতে পারে এই উপাদানগুলি।

কী ভাবে তৈরি করতে হবে এই পানীয়:

প্রথমে কলা ও আনারস ছোট-ছোট করে কেটে নিতে হবে। এ বার একটি বড় আয়তনের পাত্রে কলা ও আনারসের টুকরো রেখে, তাতে ফ্ল্যাক্স সিড, আদা, নারকেল তেল, দারচিনি ও হলুদগুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে। একটু নারকেলের দুধ দিয়ে পুরো মিশ্রণটিকে ভালো করে নাড়িয়ে নিতে হবে।পানীয়টিতে অল্প মধু যোগ করা যায়। এতে স্বাদ বাড়বে। যদি সপ্তাহে একবার বা মাসে নির্দিষ্ট সময় অন্তর এটি পান করা যায়, তা হলে সতেজ ও সুন্দর থাকবে ত্বক।