TRENDING:

ইলিশকে টক্কর দিতে তৈরি চিংড়ি! রইল আম পোস্ত চিংড়ির রেসিপি

Last Updated:

ইলিশকে টক্কর দিতে তৈরি চিংড়ি! রইল আম পোস্ত চিংড়ির রেসিপি

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
#কলকাতা: ইস্টবেঙ্গল মোহনবাগানের লড়াই ছাড়া যেমন বাঙালি অসম্পূর্ণ, তেমনি অসম্পূর্ণ ইলিশ ভার্সেস চিংড়ির লড়াই ছাড়া! বাজারে ইলিশ ঢুকে পড়েছে! চিংড়িই বা পিছিয়ে থাকবে কেন? টেক্কা দিতে সেও কোমর বেঁধে প্রস্তুত! রইল আম পোস্ত চিংড়ির রেসিপি
advertisement

আম পোস্ত চিংড়ি

কী কী চাই

২৫০ গ্রামের চিংড়ি: ৬টি, পোস্ত: ৪০ গ্রাম, কাঁচাআম:৫০ গ্রাম, কাঁচালঙ্কা: ৪টে, সর্ষের তেল: ৪০ গ্রাম, স্বাদমতো নুন

রান্না

চিংড়ি মাছের খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। লেজের দিকে খোসা রাখবেন, দেখতে ভাল লাগে। আম আর পোস্ত আলাদা করে বেটে রাখুন। তেল গরম করে, চিংড়ি হালকা ভেজে নিন। আম আর পোস্তবাটা মিশিয়ে কষান। অল্প জল আর বাকি উপকরণ মিশিয়ে ১০ মিনিট মতো আঁচে রেখে নামিয়ে নিন।

advertisement

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
পুরীর রথ এবার রঘুনাথপুরে, থিমে মন কাড়ছে আপার বেনিয়াসোলের দুর্গাপুজো মণ্ডপ
আরও দেখুন

আরও পড়ুন-গরমে মাস্ট রুই মাছের সুক্ত! রইল রেসিপি

বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
ইলিশকে টক্কর দিতে তৈরি চিংড়ি! রইল আম পোস্ত চিংড়ির রেসিপি