কী কী লাগবে-
ঘন দুধ ২ কাপ , কনডেন্সড মিল্ক ২ টেবিল চামচ , কোকো পাউডার আধা কাপ , মাখন-ঘি ৫০ গ্রাম , চিনি স্বাদমতো , পেস্তাবাদাম কুচি ১০০ গ্রাম ।
কীভাবে বানাবেন
একটি ননস্টিক হাঁড়িতে ঘন দুধ কনডেন্সড মিল্ক দিন । এবার মাখন কোকো পাউডার চিনি ও পেস্তাবাদাম কুচি মিশিয়ে মৃদু আঁচে রেখে রান্না করুন । যতক্ষণ না মিশ্রণ প্যানের চার পাশ থেকে নেমে আসে ততক্ষণ নাড়তে থাকুন । যখন তেলভাব আসবে তখন একটি ট্রেতে ঘি ব্রাশ করে তাতে সুন্দর করে বিছিয়ে দিন । ঠাণ্ডা হলে পছন্দমতো আকারে কেটে পরিবেশন করুন ।
advertisement
Location :
First Published :
September 24, 2019 8:49 AM IST