চকোলেট ডে-তে সঙ্গীকে উপহার দিন হোমমেড চকোলেট

কী কী লাগবে

কোকো পাউডার-২ কাপ

চিনি-আধ কাপ

ময়দা-১/৪ কাপ

বাটার-৩/৪ কাপ

দুধ-২/৩ দুধ

গুঁড়ো চিনি-১/৪ কাপ

কীভাবে বানাবেন

কোকো পাউডার, মাখন প্রসেসরে নিয়ে একসঙ্গে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন৷ প্যানের এক চতুর্থাংশ জল ভর্তি করে জলে একটা বাটি বসান৷ এবার এই বাটিতে চকোলেটের এই মিশ্রণ নিয়ে হালকা আঁচে নাড়তে থাকুন৷ দুধ হালকা গরম করে চিনি মেশান৷ ফুড প্রসেসরে দুধ চকোলেটের মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ বিভিন্ন রকম চকোলেটের মোল্ডে ঢালুন মিশ্রণ৷ ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন৷

advertisement