সারা বছরই চাহিদা রয়েছে তুঙ্গে, এই ব্যবসা শুরু করে আপনিও আয় করতে পারবেন লক্ষ লক্ষ টাকা

বর্তমানে অনেক শিক্ষিত মানুষেরাও চাষাবাদ করে লাখ টাকা উপার্জন করছেন। এখন কৃষিকাজ করার জন্য সরকারের তরফেও বিভিন্ন ধরনের সাহায্য এবং সহযোগিতা করা হয়। বর্তমানে আদার চাষ (Ginger Cultivating) করে মোটা টাকা আয় করা সম্ভব। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক আদা চাষ করে মোটা টাকা উপার্জন করার উপায়।

আরও পড়ুন: মাত্র ২৯৯ টাকায় ১০ লাখ টাকার বিমা! আপনিও পেতে পারে এই আকর্ষণীয় অফারের সুবিধা

advertisement

চাহিদা থাকে সারা বছর-

বিভিন্ন ধরনের মশলা, ওষুধ এবং প্রসাধনী দ্রব্যে আদার ব্যবহার করা হয়। প্রাচীনকাল থেকেই এই ধরনের জিনিসে আদার (Ginger) ব্যবহার করা হচ্ছে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের সবজি, চা এবং আচারে আদার ব্যবহার করা হয়। এর জন্য সবসময়ই বাজারে আদার চাহিদা রয়েছে। বছরের প্রায় প্রতিটি সময়ই আদার চাহিদা থাকে। এই আদা চাষ করার জন্য কেন্দ্র সরকারের তরফে বিভিন্ন ধরনের সাহায্য পাওয়া যায়।

আদার চাষ -

আদার চাষ করার জন্য গরম এবং আর্দ্রতা যুক্ত জায়গার প্রয়োজন হয়। আদার চাষ বর্ষার জলের ওপর নির্ভর করে। খালি জমি ছাড়াও অন্যান্য ফসল যুক্ত জমিতে আদার চাষ করা সম্ভব। এক হেক্টর জমিতে আদার চাষ করার জন্য দুই থেকে তিন কুইন্টাল বীজের প্রয়োজন হয়। আদা চাষের সময় মনে রাখা প্রয়োজন, যে জমিতে জল জমে সেই জমিতে আদার চাষ করা উচিত নয়।

আদার চাষের উপায় -

আদা চাষ করার সময় মনে রাখা প্রয়োজন যে, এদের বীজের মধ্যেকার দূরত্ব ৩০ থেকে ৪০ সেন্টিমিটার হওয়া প্রয়োজন। এছাড়া গাছের দূরত্ব ২৫ সেন্টিমিটার হওয়া প্রয়োজন। আদার বীজ মাটির চার থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার গভীরে বপন করতে হবে। মাটির ৪-৫ সেন্টিমিটার গভীরে আদার বীজ প্রবেশ করিয়ে তার ওপর হালকা মাটি অথবা গোবর দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত।

আরও পড়ুন: একাধিক শহরে বাড়ল পেট্রোল ও ডিজেলের দাম, দেখে নিন কলকাতায় কত হল

আদার চাষের খরচ -

আদা ফসল হিসাবে তৈরি হওয়ার জন্য ৮ থেকে ৯ মাস সময়ের প্রয়োজন হয়। এক হেক্টর জমিতে আদার চাষ করলে ১৫০ থেকে ২০০ আদার গাছ হয়। এভাবে এক হেক্টর জমিতে আদার চাষ করার জন্য প্রায় ৭৮ লাখ টাকা খরচ হয়।

আদার চাষে আয় -

আদা চাষের লাভের পরিমাণ তুলনায় বেশ ভাল। এক হেক্টর জমিতে ১৫০ থেকে ২০০ কুইন্টাল আদার চারা হয়। বাজারে এক কিলো আদা বিক্রি হয় ৮০ টাকায়। অর্থাৎ যদি এক কিলো ৬০ টাকা হিসাবে বিক্রি করা হয় তাহলে ১ হেক্টরে ২৫ লাখ টাকা খুব সহজেই আয় হয়। আদার চাষের সমস্ত খরচ বাদ দিলেও এক হেক্টর জমি থেকে ১৫ লাখ টাকা খুব সহজেই লাভ করা সম্ভব!