আমের মরশুম বিদায় হয়েছে অনেক আগেই। তবে শুধু আমের মরশুম নয়, মরশুম ছাড়াও যে আমবাগান কাজে লাগানো যায়, তা দেখিয়ে দিলেন এই চাষি। আম বাগানের মধ্যে এবারে বিকল্প শস্য চাষ করে নজর কাড়লেন তিনি। সারা বছর আমের ফলন না হলেও আম বাগানেই এবারে কলাই চাষ করে আয়ের বিকল্প পথ খুঁজলেন নিজেই। স্বাস্থ্যের জন্য ব্যাপক উপকারী এই ডাল শস্য কলাই। বাজারে ব্যাপক চাহিদা কলাইয়ের। প্রায় ৭০ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয় কলাই। তাই বেশি লাভের আশায় প্রায় দুই বিঘা আম বাগানে এবারে চাষ করেছেন কলাই।
advertisement
শুধু তাই নয় এই চাষ করলে আমবাগানের মাটি স্বাস্থ্যকর এবং ফলনশীল হয় বলে দাবি কৃষি বিজ্ঞানীদের। মালদহ জেলা কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের প্রধান দূশয়ান্ত কুমার রাঘব জানান, “সাধারণত ডাল শস্য চাষ মাটির জন্য ব্যাপক উপকারী। ডাল শস্য বা কলাই চাষ করলে শুধু আর্থিকভাবে মুনাফা নয় আম বাগানেরও ব্যাপক উপকার রয়েছে। আমবাগানের মধ্যে ডাল শস্যের মত বিকল্প চাষ করলে আম গাছের স্বাস্থ্য ভাল থাকে এবং আমের ফলন বেশি হয়।”
আরও পড়ুনঃ ডিপ ফ্রিজে বরফ জমে জমে পাহাড়! ফ্রিজে কেন জমে ‘বরফ’? জানুন সহজ ‘টোটকা’, মুহূর্তে গলে সাফ
জেলায় আমবাগানে বিকল্প চাষের পদ্ধতি বৃদ্ধি পাচ্ছে দিনকে দিন। আমের মরশুম শেষ হওয়ার পরই সারা বছর বিকল্প চাষের পদ্ধতি খুঁজছেন চাষিরা। বর্তমানে জেলায় হলুদ, কলাইয়ের মতো অন্যান্য একাধিক রকম চাষ করে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছে চাষিরা।