মালদহে সরকারি পরিষেবা প্রধান অনুষ্ঠান মঞ্চ থেকে মালদহের মাশরুম চাষের সুনাম করেছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। এমনকি এই জেলার মাশরুম বিদেশে পাঠানোর পরিকল্পনার কথা জানিয়েছেন তিনি। মুখ্যমন্ত্রীর এমন ঘোষনায় আশায় বুক বাঁধছেন জেলার মাশরুম চাষিরা। মাশরুম চাষি সোনাই হালদার বলেন, বিদেশে মাশরুম পাঠানোর উদ্যোগ নিলে আমরা খুব উপকৃত হব। অনেকের মধ্যে চাষের আগ্রহ বাড়বে। আমরা চাইছি সরকারিভাবে এমন উদ্যোগ গ্রহণ করা হোক দ্রুত।
advertisement
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
গত প্রায় ১০ বছর ধরে মালদহ জেলায় মাশরুম চাষের পরিধি বৃদ্ধি পেয়েছে। পুরাতন মালদহ ব্লকে অনেকেই এই মাশরুম চাষ করছেন বাড়িতে। বর্তমানে বাজার তৈরি হয়েছে। জেলায় উৎপাদিত মাশরুম বিভিন্ন বাজারে যেমন বিক্রি হচ্ছে পাশাপাশি হোটেল রেস্টুরেন্ট গুলিতে এই মাশরুমের চাহিদা বাড়ছে। ভাল চাহিদা বাড়তে থাকায় অনেকেই এই মাশরুম চাষের প্রতি আগ্রহ দেখাচ্ছেন।
জেলা উদ্যান পালন দফতরের পক্ষ থেকেও মাশরুম চাষে আগ্রহীদের প্রশিক্ষণ এমনকি কৃষি সামগ্রী কেনার জন্য বিশেষ প্রকল্পের মাধ্যমে ঋণ প্রদান করা হচ্ছে এতে করে কৃষকদের অনেকটাই সুবিধা হচ্ছে। মালদহ মার্চেন্ট চেম্বার অফ কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রি উজ্জ্বল সাহা বলেন, মুখ্যমন্ত্রীর ঘোষণার পর পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে উন্নতমানের প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে কৃষকদের। আগামীতে আরও সেমিনার হবে মাশরুম চাষ নিয়ে। জেলার কৃষকের উপকৃত হবেন। দ্রুত বিদেশে পাঠানোর পরিকল্পনা নেওয়া হচ্ছে।
উন্নত মানের মাশরুম চাষ করতে পারছেন কৃষকেরা। আগামীতে এই জেলায় উৎপাদিত মাশরুম বিদেশে রফতানি হলে আরও অন্যান্য কৃষকদের মধ্যে এই চাষে আগ্রহ বাড়বে। এমনকি মাশরুম চাষ করে স্বনির্ভর হতে পারবেন অনেকেই বলে মনে করছেন বর্তমান কৃষকেরা।
হরষিত সিংহ