জানা গিয়েছে, শিলিগুড়ি মহাকুমার ফাঁসিদেওয়া ব্লকের অন্তর্গত রাধাজোত এলাকায় বেশ কয়েকবছর আগে তারা রিয়েল স্টেট এর ব্যবসার জন্য নেওয়া ১৫ একর জমি ক্রয় করেন। তবে বর্তমানে সেখানে তারা জৈব পদ্ধতিতে কৃষিকাজ শুরু করেছেন। বর্তমানে সেখানে ১ একর জমিতে পলি হাউস তৈরি করে চাষ করা হচ্ছে বিভিন্ন প্রজাতির ক্যাপসিকাম। তবে এই চাষের ক্ষেত্রে অবলম্বন করা হয়েছে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি এবং আধুনিক কৃষি পদ্ধতিকে। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তাপমান নিয়ন্ত্রিত পলি হাউজের ভেতরে সাবস্ট্রেট ব্যবহার করে তার ভেতরে কোকোপিট দিয়ে চাষ করা হচ্ছে ক্যাপসিকাম।
advertisement
পলি হাউজের ভেতরে প্রায় ৯ হাজার চারা গাছ লাগানো হয়েছে। নেদারল্যান্ড থেকে বীজ এনে আপাতত দুই প্রজাতির ক্যাপসিকাম এখানে চাষ করা হচ্ছে। আগামী কয়েক মাসের মধ্যে সেখানে আরো তিন প্রজাতির ক্যাপসিকাম চাষ করার উদ্যোগ নিয়েছে তারা। জানা গিয়েছে প্রায় এক বছর আগে থেকেই তারা এই চাষ শুরু করে । ইতিমধ্যে প্রতিটি কাছে ফলন শুরু হয়ে গিয়েছে। প্রতিটি গাছে ৮ থেকে ১০ টি ক্যাপসিকামের ফলন হয়েছে। এই পলি হাউসের ভেতরে গাছে জল থেকে সার দেওয়া। কিংবা পলি হাউজের ভিতরে কতটা তাপমাত্রার প্রয়োজন রয়েছে তার সমস্ত কিছুই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হচ্ছে।
যদি পলি হাউসের ভেতরে তাপমাত্রা অত্যাধিক বেড়ে যায় সে ক্ষেত্রে তার ভেতরে থাকা ফ্যান ও অন্যান্য মেশিন নিজে থেকেই চালু হয়ে যায়।ধীরে ধীরে স্বয়ংক্রিয় ভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনার কাজ করে। এছাড়াও এখানে চাষের কাজের জন্য মোট ১৭ জন কর্মী রয়েছে। যার মধ্যে ৬ জন গ্রামের মহিলাও এখানে কাজ করছে। অমিত কুমার আগারওয়াল বলেন, যেভাবে দিনের পর দিন কৃষি জমিতে বড় বড় বিল্ডিং তৈরি হচ্ছে তাতে কৃষিকাজ হারিয়ে যাচ্ছে। তাই কৃষিকাজ ও কৃষকদের স্বনির্ভর করতেই এই চাষ শুরু করেছি। দেশের কৃষক ও কৃষি বাঁচাতে হবে ও তাদের নতুন পদ্ধতি শিখিয়ে অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী করতে হবে।
অনির্বাণ রায়