তথাকথিত চাষ ছেড়ে হাতে অ্যাসপারাগাস পাতা চাষ! বছরে ২ লক্ষ টাকা রোজগার করুন সহজে

পূর্ব মেদিনীপুর জেলার অর্থনীতি মূলত চাষবাসের উপর নির্ভরশীল। পূর্ব মেদিনীপুর জেলার ২৫ টি ব্লকেই ধান চাষ হয়। ধানের পাশাপাশি পূর্ব মেদিনীপুরের প্রতিটি ব্লকে নানান ধরনের চাষবাস হয়। কোথাও পান বা কোথাও ফুল চাষ বিখ্যাত। শীতের মরশুমে সবজি চাষ হয়। তবে ইদানীং তথাকথিত চাষ ছেড়ে বিকল্প চাষের প্রক্রিয়া কৃষকদের বেশি আর্থিক নিরাপত্তা দিচ্ছে। বিকল্প চাষ হিসাবে জনপ্রিয় পারা পাতার চাষ। অ্যাসপারাগাস বা পারা পাতা গাছ মূলত গুল্ম প্রজাতির উদ্ভিদ। এই গাছের পাতা ফ্লাওয়ার ডেকোরেশনের কাজে লাগে। তাই সারা বছর রাজ্যের পাশাপাশি ভিন রাজ্যের বাজারগুলিতেও এই পাতার চাহিদা রয়েছে। বর্তমানে এই গাছের পাতা প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৪০০ টাকায় বিক্রি হয়। শীতকালে দাম আরও বাড়ে। এই গাছ সব ধরনের মাটিতেই চাষ করা যায়। মূলত উঁচু জমিতে এই গাছ চাষ করা হয়। তাই এই গাছ বাণিজ্যিকভাবে চাষ করলে আর্থিক দিক থেকে লাভবান হবেন কৃষকেরা।