Ilish Machh: ভরা মৌসুমেও ইলিশের দেখা নেই, দাম আকাশচুম্বী! অন্য কোন মাছে স্বাদ মেটাচ্ছে কলকাতা ?

Last Updated:
Ilish Machh: এবছর মরশুমের প্রথমে মৎস্যজীবীদের জালে এসেছিল বিপুল পরিমাণে ইলিশ। তারপর ইলিশের পরিমাণ কমলেও বিপুল পরিমাণে অন্য মাছ পড়ছে মৎস্যজীবীদের জালে।
1/5
এবছর মরশুমের প্রথমে মৎস্যজীবীদের জালে এসেছিল বিপুল পরিমাণে ইলিশ। তারপর ইলিশের পরিমাণ কমলেও বিপুল পরিমাণে অন্য মাছ পড়ছে মৎস্যজীবীদের জালে। ফলে খুশি সকলেই।ইলিশ ধরতে গভীর সমুদ্রে যেতে হয়। কিন্তু আবহাওয়া খারাপ থাকায় মৎস্যজীবীদের গভীর সমুদ্রে যেতে অসুবিধা হচ্ছে। কিন্তু মোহনার কাছ থেকে মিলছে ভোলা, পারশে, পাতা, নিহারি, বুমলা মাছের মত মাছ।
এবছর মরশুমের প্রথমে মৎস্যজীবীদের জালে এসেছিল বিপুল পরিমাণে ইলিশ। তারপর ইলিশের পরিমাণ কমলেও বিপুল পরিমাণে অন্য মাছ পড়ছে মৎস্যজীবীদের জালে। ফলে খুশি সকলেই। ইলিশ ধরতে গভীর সমুদ্রে যেতে হয়। কিন্তু আবহাওয়া খারাপ থাকায় মৎস্যজীবীদের গভীর সমুদ্রে যেতে অসুবিধা হচ্ছে। কিন্তু মোহনার কাছ থেকে মিলছে ভোলা, পারশে, পাতা, নিহারি, বুমলা মাছের মত মাছ।
advertisement
2/5
ইলিশ ছাড়াও কাঁটা মাছ, লটে মাছ, সামুদ্রিক কাঁকড়া সহ আরও অন্যান্য মাছ নিয়ে ফিরেছে তারা। তবে ইলিশ পড়লে ব্যবসায়ে আরও লাভ হত বলে জানিয়েছেন মৎস্যজীবীরা। দক্ষিণ ২৪ পরগনার কাকদ্বীপ, ফ্রেজারগঞ্জ, নামখানা সহ একাধিক মৎস্যবন্দরে মৎস্যজীবীরা এই বিপুল পরিমাণে সামুদ্রিক মাছ আনছেন।
ইলিশ ছাড়াও কাঁটা মাছ, লটে মাছ, সামুদ্রিক কাঁকড়া সহ আরও অন্যান্য মাছ নিয়ে ফিরেছে তারা। তবে ইলিশ পড়লে ব্যবসায়ে আরও লাভ হত বলে জানিয়েছেন মৎস্যজীবীরা। দক্ষিণ ২৪ পরগনার কাকদ্বীপ, ফ্রেজারগঞ্জ, নামখানা সহ একাধিক মৎস্যবন্দরে মৎস্যজীবীরা এই বিপুল পরিমাণে সামুদ্রিক মাছ আনছেন।
advertisement
3/5
এই মাছগুলি সামুদ্রিক মাছের চাহিদা মেটাবে বলে মনে করছে সকলেই। গত তিন-চার বছর ধরে মাছ কম পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে। এবছর মরশুমের শুরুতেই বিপুল পরিমাণে ইলিশ এসেছিল।
এই মাছগুলি সামুদ্রিক মাছের চাহিদা মেটাবে বলে মনে করছে সকলেই। গত তিন-চার বছর ধরে মাছ কম পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে। এবছর মরশুমের শুরুতেই বিপুল পরিমাণে ইলিশ এসেছিল।
advertisement
4/5
মনে করা হচ্ছিল এবার অবস্থার পরিবর্তন হতে পারে। এ নিয়ে মৎস্যজীবী সংগঠনের পক্ষ থেকে অলোক হালদার জানিয়েছেন, এবছর সব ধরণের মাছ আসছে। ফলে মৎস্যজীবীদের ক্ষতি তেমন একটা হচ্ছে না।
মনে করা হচ্ছিল এবার অবস্থার পরিবর্তন হতে পারে। এ নিয়ে মৎস্যজীবী সংগঠনের পক্ষ থেকে অলোক হালদার জানিয়েছেন, এবছর সব ধরণের মাছ আসছে। ফলে মৎস্যজীবীদের ক্ষতি তেমন একটা হচ্ছে না।
advertisement
5/5
আবহাওয়ার পরিস্থিতি বদলালে ইলিশ ও মিলবে। এই কথার সঙ্গে একমত মৎস্যজীবী সংগঠনের অপর সদস্য রবীন দাস, তিনি জানিয়েছেন ইলিশ প্রথম পছন্দে থাকে সকলের। কিন্তু অন্য মাছ মিলছে ফলে মোটের উপর লাভ হচ্ছে। (তথ্য-নবাব মল্লিক
আবহাওয়ার পরিস্থিতি বদলালে ইলিশ ও মিলবে। এই কথার সঙ্গে একমত মৎস্যজীবী সংগঠনের অপর সদস্য রবীন দাস, তিনি জানিয়েছেন ইলিশ প্রথম পছন্দে থাকে সকলের। কিন্তু অন্য মাছ মিলছে ফলে মোটের উপর লাভ হচ্ছে। (তথ্য-নবাব মল্লিক
advertisement
advertisement
advertisement