Gangarampur Yogurt Online: মুখে হাসি, জিভে জল আনবে গঙ্গারামপুরের দই, এক ক্লিকেই করুন অর্ডার, স্বাদে-আহ্লাদে ভরবে জীবন
- Published by:Sanjukta Sarkar
- news18 bangla
Last Updated:
Gangarampur Doi Online: রাজ্যের যে কোনও জায়গায় গ্রাহকের বাড়িতে পৌঁছে যাবে মন কেড়ে নেওয়া স্বাদের এই মিষ্টি দই। শিলিগুড়ি হোক অথবা কলকাতা, ঘরে বসেই ওয়েবসাইটে গিয়ে জাস্ট অর্ডার করে দিলেই হল। দুয়ারে পৌঁছবে এই সুস্বাদু দই।
advertisement
আর এই বাংলায় নবদ্বীপের লাল দই-এর মতোই দারুণ বিখ্যাত দক্ষিণ দিনাজপুরের গঙ্গারামপুরের দই। একেবারেই অন্যরকম স্বাদ ও সমান জনপ্রিয়তা রয়েছে এই দই-এর। গোটা রাজ্যে এমনকী রাজ্যের বাইরেও আগে খুবই কদর ছিল এই গঙ্গারামপুরের দই-এর। কিন্তু বর্তমানে সঠিক বিপণনের অভাবে তা অনেকটাই পিছিয়ে পড়েছে অন্যান্য মিষ্টির সঙ্গে পাল্লা দিতে গিয়ে।
advertisement
আজও অনেক জায়গাতেই গঙ্গারামপুরের বিশেষ দই পাঠানো হয় বছর বছর। তবে গুণমানের তুলনায় কোথাও যেন দেশে কদর খানিকটা কম এই মিষ্টি দই-এর। যদিও উত্তরবঙ্গের শিলিগুড়ি ও জলপাইগুড়ির কয়েকটি দোকানে ব্যক্তিগত উদ্যোগে এই দই নিয়ে গিয়ে বিক্রি করা হয়, তা ছাড়া কিন্তু সেভাবে কোনও উদ্যোগ নিয়ে গঙ্গারামপুরে তৈরি দই বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি হয় না।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
কয়েকজন ব্যবসায়ী নিজের উদ্যোগে শিলিগুড়িগামী রাতের বাসে তুলে দেন দইয়ের বাক্স। সব মিলিয়ে প্রায় ৫ কুইন্ট্যাল দই যায়। শিলিগুড়ি থেকে জলপাইগুড়ির কিছু দোকানে গঙ্গারামপুরের দই বিক্রি হয়। অথচ এত সুস্বাদু দই, চাহিদা থাকা সত্ত্বেও কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গে মেলে না। শত বছর প্রাচীন দইকে ঘরে ঘরে পৌঁছে দিতে এবার তাই কোমর বেঁধে নেমেছে জেলা পরিষদ। একবার অর্ডার করে দেখুন না চেখে!