খেয়ে হাতের গন্ধ যায় না...! শুঁটকি মাছ জুড়ে থাকে মন-প্রাণ! কত রকমের শুঁটকি হয় জানেন? শুনলে চমকে যাবেন!
- Published by:Sanjukta Sarkar
- local18
Last Updated:
shutki Fish || Interesting Facts: শুটকি যারা খায় না তাদের শুটকির গন্ধ নাকে এলেই অন্নপ্রাশনের ভাত বেরিয়ে আসার জোগাড় হয়। মূলত পূর্ব বঙ্গের সৃষ্টি এটি। এই দেশেও সমান জনপ্রিয়। একের পর এক শুঁটকি পদ মন মজায় আপামর বাঙালির। কিন্তু এই শুঁটকির এমন চমকপ্রদ তথ্য অনেকেরই অজানা।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
কল্যাণের কাছে সোনালে, কোনগাঁওতে বছরের পর বছর ধরে রয়েছে শুকনো মাছের বাজার। এই বাজারে দিউ, দমন, অরনালা, রায়গড়, জাফরাবাদ, গুজরাতের মতো বিভিন্ন জায়গা থেকে মাছ বিক্রির জন্য আনা হয়। যেহেতু দিউ-দমন, জাফরাবাদ, আরনালা এবং রায়গড় জেলার উরান, রেওয়াস, আলিবাগে বন্দর রয়েছে, তাই এই দ্বীপে মাছ বিক্রির বড় ব্যবসা রয়েছে।
advertisement
advertisement
advertisement