Whisky Storage Tips: হুইস্কির ছিপি খোলার পর কতদিন তার স্বাদ ভাল থাকে জানেন! কীভাবে এর স্বাদ একদম ঠিক রাখা যায় জানুন...
- Published by:Sounak Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Whisky Storage Tips: হুইস্কির স্বাদ ও গুণগত মান ধরে রাখতে জানতে হবে সঠিক সংরক্ষণ পদ্ধতি। বোতল একবার খোলার পর কতদিন পর্যন্ত তা খাওয়া যায় এবং কীভাবে ফ্রেশ রাখা যায়, তা নিয়েই এই বিশেষ প্রতিবেদন।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
কিন্তু বোতল একবার খোলার পর থেকেই সময় গোনা শুরু হয়ে যায়। বাতাসের সংস্পর্শে এলে, অথবা তাপমাত্রা বা আলো পরিবর্তিত হলে, হুইস্কির স্বাদে পরিবর্তন শুরু হয়। সাধারণত খোলা বোতল ভালোভাবে সংরক্ষণ করা হলে দুই বছর পর্যন্ত তার চরিত্র বজায় রাখতে পারে, কিন্তু বোতলে যদি অল্প হুইস্কি থাকে, তাহলে ৬ মাসের মধ্যেই স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
সংরক্ষণের টিপস হিসেবে বলা হয়—ওয়াইনের মতো হুইস্কি বোতলকে পাশে করে রাখা ঠিক নয়, কারণ কর্ক নষ্ট হয়ে যেতে পারে। জানালার পাশে, চুলার পাশে বা গরম জায়গায় রাখা উচিত নয়। অন্ধকার ও শীতল জায়গায় রাখা সর্বোত্তম। আপনি চাইলে ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করতে পারেন অথবা অবশিষ্ট হুইস্কি ছোট বোতলে রেখে দিতে পারেন যেন কম বাতাস ঢোকে।