Weight Loss Tips: ওজন কমাতে দারুণ কার্যকরী কোরিয়ান পদ্ধতি, এর উপকারিতা জানেন কি?

কোরিয়ান ওয়েব সিরিজ থেকে পপ গান, জনপ্রিয়তার শীর্ষ ছুঁয়ে ফেলেছে এই দু'টোই। আবার এই দুই আঙ্গিককে ছাপিয়ে গিয়েছে কোরিয়ান রূপ চর্চার পদ্ধতি। ধীরে ধীরে দৈনিক জীবনযাত্রার প্রতি পরতে ঢুকে পড়ছে কোরিয়া। এখন যেমন ওজন কমাতেও অনেকে বেছে নিচ্ছেন এই দেশের স্টাইল। সেটা ঠিক কী রকম জেনে নেওয়া যাক, কাজে লাগতে পারে সবারই!

সবজি খাওয়ার অভ্যেস কোরিয়ানরা সামুদ্রিক মাছ ও আমিষ খাবার খেতে ভালোবাসলেও, সবজি খেতে কখনওই না করেন না। নানা স্বাদের নানা রঙের প্রচুর সবজি তাঁদের প্রতি দিনের ডায়েটে থাকবেই। আর এটাই তাঁদের মেদহীন চেহারার রহস্য। (Weight Loss Tips)

ফারমেন্ট করা খাবার কিমচি হল ঐতিহ্যশালী কোরিয়ান খাবার যা বিভিন্ন সবজি যেমন বাঁধাকপি, মুলো, পেঁয়াজের মধ্যে নুন, চিনি, লঙ্কা ও আদা রসুন দিয়ে গেঁজিয়ে তৈরি করা হয়। ফারমেন্ট করা খাবার খেলে ওজন কমে যায়। (Weight Loss Tips)

ফাস্ট ফুড থেকে দূরে থাকা কোরিয়ায় বসবাসকারী ছোট ছোট শিশুরাও জানে যে বাড়িতে রান্না করা খাবারের কোনও বিকল্প নেই। তাই তাঁরা যতটা পারেন বাইরের জাঙ্ক খাবার থেকে দূরে থাকেন। কোরিয়ানরা মনে করেন যে চটপটে খাবার খাওয়ার চেয়ে সুস্থ থাকা অনেক বেশি প্রয়োজনীয়। (Weight Loss Tips)

এক্সারসাইজ কাছাকাছি কোথাও যেতে হলে কোরিয়ানরা হেঁটে যেতেই পছন্দ করেন। তাঁরা যতদূর সম্ভব গণপরিবহন বা নিজের গাড়ি ব্যবহার থেকে বিরত থাকেন। এছাড়া বেড়ানোর নেশা ও প্রতি দিন দৌড়নো তাঁদের ফিট রাখতে সাহায্য করে। সারাদিন প্রচুর হাঁটাহাঁটি করেন বলেই কোরিয়ানদের শরীরে বাড়তি মেদ জমার সুযোগ হয় না।

সিফুড আগেই বলেছি কোরিয়ানরা আমিষ খেতে ভালোবাসেন। আর সেখানে শীর্ষ তালিকায় থাকে সিফুড বা সামুদ্রিক খাবার। হাই প্রোটিন আছে বা ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে এরকম মাংসের পরিবর্তে তাঁরা সিফুড খান। কারণ সিফুডে থাকে লিন প্রোটিন অর্থাৎ এতে ফ্যাট ও ক্যালোরি দুই কম থাকে। তাঁরা মনে করেন যে মাংস খাওয়ার চেয়ে তিন আউন্স মাছ খাওয়া ভালো। কারণ সেটা হজম করতে সুবিধা হয় এবং ক্যালোরিও কম থাকে। তাছাড়া সিফুডে যে পরিমাণ প্রোটিন থাকে সেটা বেশ অনেকক্ষণ পেট ভর্তি রাখে, ফলে উল্টোপাল্টা খাওয়ার অবকাশ থাকে না।