Watermelon: তরমুজ খেতে গিয়ে 'এই' ভুল করছেন না তো? অজান্তেই ডেকে আনছেন বিপদ! সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞরা

গ্রীষ্মের মরশুমে মানুষ গরম থেকে বাঁচতে ফল খায়। এসব ফলে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। যার কারণে এটি হাইড্রেটেড থাকতেও সাহায্য করে। গাজিয়াবাদ-ভিত্তিক ডায়েটিশিয়ান সামরিন ফাহ্রুখের মতে, গ্রীষ্মের মরশুমে পাওয়া বেশিরভাগ ফলের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো অনেক উপাদান থাকে।

কিন্তু গরমের এই ফলগুলি যদি সঠিকভাবে খাওয়া না হয় তবে এটি আপনার জন্য ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে।

সামরীন বলেন, তরমুজ, শসা, এমন ধরনের ফল, যা শরীরকে ঠাণ্ডা ও ফিট রাখতে সাহায্য করে। গ্রীষ্মের মরশুমে প্রায়ই তরমুজের উৎপাদন বেড়ে যায়। তাই খাওয়া হয় প্রচুর।

আসলে গরমে তরমুজ খেলে পেটের রোগ ও সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়, তবে তরমুজ খাওয়ারও কিছু নিয়ম রয়েছে।

>> তরমুজ বাজার থেকে কেনার সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়, বরং জলে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে। >> লিভারের সমস্যা থাকলে খালি পেটে তরমুজ খাবেন না।

>> তরমুজ খাওয়ার পর কিছুক্ষণ জল পান করা উচিত নয়। তরমুজে এমনিতেই প্রচুর জল থাকে।

>> রাতে তরমুজ খাওয়া উচিত নয়। রাতে তরমুজ হজম করা কঠিন হয়ে পড়ে, যার কারণে অন্ত্রে জ্বালাপোড়া হয়।

>> সকালের জলখাবারের পরই তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খালি পেটে খেলে অনেক ক্ষতি হতে পারে।

তরমুজ খাওয়ার সর্বোত্তম সময় সকাল ১০:০০ টা থেকে দুপুর ১:০০ টার মধ্যে। তবে এটি বিকাল ৫:০০ টার আগে যে কোনও সময় খাওয়া উচিত।

গরমে তরমুজ ঠিকমতো খেলে উপকার পাওয়া যাবে >> তরমুজ ওজন কমাতে সাহায্য করে।

>> শরীরকে হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করে >> কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।