Vitamin E: 'বুড়িয়ে' যাওয়া রুখতে ভিটামিন-ই ক্যাপসুল নেন ? সঠিক নিয়মে ব্যবহার না করলে উলটো ফল, পুরো চেহারাটাই বিগড়ে যাবে

ভিটামিন ই শরীরের নানা উপকার করে। হাড়ের যত্ন নেয়, বন্ধ্যত্বের সমস্যা রোধ করে, বার্ধক্যজনিত সমস্যাও রুখে দিতে পারে এই ভিটামিন ই। ত্বকের ও চুলের যত্নে অনেকেই ভিটামিন ই ক্যাপসুল ভেঙে, কিছুর সঙ্গে মিশিয়ে তা ব্যবহার করে থাকেন। খাবার থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ই শরীরে না পৌঁছলে ক্যাপসুল খেয়ে থাকেন।

ত্বক ও চুলের নানা সমস্যার সমাধান করতে পারে ভিটামিন-ই। ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে, চোখের তলায় কালি তুলতে ইদানীং অনেকেই ভিটামিন-ই ক্যাপসুল ব্যবহার করছেন। শুষ্ক ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও ফেস মাস্কের সঙ্গে ভিটামিন-ই ক্যাপসুল মিশিয়ে মুখে মাখা যায়।

ভিটামিন-ই এক জাতীয় ফ্যাটে দ্রবণীয় ভিটামিন যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে। ভিটামিন ই হার্টের অসুখ, অনেক ধরণের ক্যানসার ও মস্তিষ্কের সমস্যা রোধ করে। ভিটামিন ই-র একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল, রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাঁধতে না দেওয়া।

শরীরের জন্য খুব-ই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন-ই। ইদানীং অনেকেই ত্বক-চুলে জেল্লা ফেরাতে ভিটামিন-ই ক্যাপসুল ব্যবহার করেন। কিন্তু যেমন-তেমনভাবে ভিটামিন ই ব্যবহার করলে মহা বিপদ! বেশি ভিটামিন ই-র ফলে শরীরে দেখা দেয় ভিটামিন-ই-টক্সিসিটি। ভিটামিন ই-র নানা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও আছে। পাশাপাশি, ভিটামিন-ই ক্যাপসুল সরাসরি ত্বকে লাগানো কি উচিত?

ভিটামিন-ই টক্সিসিটি কী? যখন শরীরে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি পরিমাণ ভিটামিন-ই জমা হয়, তখন তাকে বলে ভিটামিন-ই টক্সিসিটি।

রোজ কতটা ভিটামিন-ই নিরাপদ? বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ১৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন-ই খাওয়া যায়। কোন কোন খাবারে পাওয়া যায় ভিটামিন-ই? তেলের মধ্যে সয়াবিন তেল, সানফ্লাওয়ার তেল, উইট জার্ম অয়েল, কর্ন অয়েল। বাদাম ও বীজের মধ্যে সূর্যমুখীর বীজ, কাঠবাদাম, পিনাট বাটার। ফলের মধ্যে কিউই, আম, টোম্যাটো। সবজির মধ্যে পালং শাক, ব্রকোলি।

কাদের প্রয়োজন ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্ট? যাঁরা লো-ফ্যাট ডায়েটে আছেন, যাঁদের শরীরে ফ্যাট শোষিত হয় না সঠিকভাবে, যাঁরা কর্নস ডিজিজ বা সিস্টিক ফাইব্রোসিস-এ আক্রান্ত, তাঁদের শরীরে ভিটামিন ই কমে যাওয়ার ঝুঁকি বেশি।

তখন-ই ভিটামিন ই খান, যখন আপনার শরীরে এর ঘাটতি হয়েছে। অযথা ভিটামিন ই খেলে শরীরে দেখা দেয় ভিটামিন ই টক্সিসিটি, তাতে হিতে বিপরীত হয়।

ভিটামিন ই-র পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া-- বেশি ভিটামিন ই খেলে শরীরে রক্ত তরল হয়ে যায়, রক্ত জমাট বাঁধে না। এর ফলে, কোথাও কেটে গেলে বা সার্জারি হলে রক্ত জমাট বাঁধতে চায় না।

অনেকেই ভিটামিন-ই ক্যাপসুল ভেঙে তার নির্যাসটি ত্বকে মাখেন। এক্ষেত্রে অনেকের উপকার যেমন হয়, তেমনি এও মাথায় রাখতে হবে, অনেকের ক্ষেত্রেই ভিটামিন-ই কাজে দেয় না। উলটে হিতে বিপরীত হয়। ভিটামিন ই-র মধ্যে আলফা টোকোফেরল নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা ত্বককে সূর্যের অতিবেগনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে। কিন্তু ভিটামিন-ই ক্যাপসুলের নির্যাস যদি সরাসরি ত্বকে মাখতে শুরু করেন, তা হলে নানা রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।

যাঁদের ত্বক খুব স্পর্শকাতর, তাঁদের ভিটামিন ই ক্যাপসুল ব্যবহারের আগে ত্বক চিকিৎসকের পরামর্শ নিতেই হবে। সোরিয়াসিস বা কনট্যাক্ট ডার্মাটাইটিস নামে ত্বকের রোগে যাঁরা ভুগছেন, তাঁরা সরাসরি ত্বকে ভিটামিন ই ক্যাপসুল বা ভিটামিন ই তেল লাগালে হিতে বিপরীত হতে পারে। ত্বকের জ্বালাযন্ত্রণা, প্রদাহ বেড়ে যেতে পারে।

ত্বকে সরাসরি ভিটামিন ই ক্যাপসুল ব্যবহার না করে, কোনও প্যাক বানিয়ে তাঁর সঙ্গে ভিটামিন ই ক্যাপসুলের নির্যাস মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। দই, মধু, হলুদের মিশ্রণের সঙ্গে ভিটামিন ই ক্যাপসুল মিশিয়ে ব্যবহার করুন। ব্রণ বা ত্বকের অন্যান্য দাগছোপ কমাতে পাকা পেঁপের সঙ্গে মধু, লেবুর রস এবং ভিটামিন ই ক্যাপসুলের নির্যাস মিশিয়ে মুখে লাগালে

অত্যধিক ভিটামিন ই-র ফলে মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ হয়, ফলে হ্যামারেজিক স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে।

শরীরে অত্যধিক ভিটামিন ই নানারকম ওষুধের সঙ্গে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া করে। ৩০০ মিলিগ্রাম বা তার বেশি ভিটামিন ই ব্লাড থিনার অ্যাসপিরিন ও ওয়ারফিরিন-এর কার্যকারিতায় বাধাপ্রধাদ করে।

ব্রেস্ট ক্যানসারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয় ট্যামোক্সিফেন ও ইম্যিউনোসাপরেসেন্ট সাইক্লোস্পোরিন। এই দুই ওষুধের কার্যকারিতায় বাধাসৃষ্টি করে অত্যাধিক ভিটামিন ই।