Vitamin D: এসি ঘরে বসে কাজ? রোদ পোহানোর সময় নেই! ভিটামিন ডি-র ঘাটতি পূরণ করতে কোন কোন খাবার খেতেই হবে

সূর্যের আলো ভিটামিন-D এর প্রাথমিক উৎস। তবে সবসময় সূর্যের আলোতে থাকা সম্ভব নয়। তাই ভিটামিন-D এর খাদ্য উৎসগুলি জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

অভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, এই ভিটামিন হাড়ের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শরীরের সুস্থতার জন্য দরকার। এটি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণ করতেও সাহায্য করে।

মাশরুম হল ভিটামিন-D এর একটি দারুণ উদ্ভিদ ভিত্তিক উৎস। বিশেষ করে যখন বোতাম এবং শিতাকে মাশরুমকে রোদে শুকানো হয়। তখন তাতে ভিটামিন-D তৈরি হয়।

ডিমের কুসুম ভিটামিন-D এর একটি চমৎকার উৎস। খাদ্যতালিকায় ডিম অন্তর্ভুক্ত করলে ভিটামিন ডি-এর সর্বোত্তম মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে সহজে।

সামুদ্রিক মাছ ভিটামিন-D এর সেরা প্রাকৃতিক উৎসগুলির মধ্যে একটি। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরির সঙ্গে হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য করে।

কড লিভার অয়েল ভিটামিন-D, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস। এটি একটি পরিপূরক হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।

দুগ্ধজাত দ্রব্য কেবল ভিটামিন-D সরবরাহ করে না। এছাড়াও ক্যালসিয়ামও সরবরাহ করে। যা হাড়কে দারুণ ভাবে শক্তিশালী করতে বেশ অনেকটাই সাহায্য করে।