Viral || Samosa BEST Price: সিঙাড়া দেখেই দিলখুশ? স্বাদে মজবে মন-প্রাণ...! দাম শুনলে লোকে বলে 'দোকানি সত্যিই বোকা!' কোথায় পাবেন এমন সিঙাড়ার হদিস?

ঘণ্টায় শতাধিক সামোসা বিক্রি হয় এই দোকানে। আর এই সিঙাড়া বানাতে প্রতিদিন এই দোকানে নয় নয় করে প্রায় ৫০ কেজি আলু লাগে। ৫০ কেজি আলুর পুড় আর এক কেজি মটর এবং সব ধরনের মশলা মিশিয়ে তৈরি করা হয় সিঙাড়া। গোটা এলাকায় তুমুল জনপ্রিয় এই সিঙাড়া!

দোকানদার সত্যেন্দ্র কুমার সাভ জানান, গত ২৫ বছর ধরে তিনি এই ব্যবসা করছেন। সমোসা বিক্রির আগে জুসের দোকান চালাতেন সত্যেন্দ্র। দোকানটির নাম 'বেওয়াকুফ জুসওয়ালা'। সে সময় অন্যান্য দোকানে যখন প্রতি গ্লাস ২০ টাকায় জুস পাওয়া যেত, তখনও নাকি এই দোকানি এক গ্লাস জুস বিক্রি করতেন ৫ টাকায়। জলখাবারে দারুণ মানের খাবার মানেই ধানবাদে এখন একটাই নাম, 'বেওয়াকুফ সমোসেওয়ালা'।

সাধারণত ১০ টাকার কম দামে সিঙাড়া আজকাল মেলেই না কোথাও। তাই এই দোকানের সিঙাড়ার দাম শুনে লোকেরা রসিকতা করে বলেন, দোকানদার নেহাতই বোকা!

তবে লোকজন যাই বলুক না কেন দোকানদার কিন্তু সিঙাড়ার দাম বাড়াতে একেবারে নারাজ। সাভ বলেন, "যাদের মাত্র ১০ টাকা আছে, তারাও অন্তত দুটি সিঙাড়া খেয়ে গেলে আমার মন ভাল লাগে।"

ধানবাদে সন্ধ্যা নামলেই মানুষ ভিড় করেন এই 'বোকা' সিঙাড়া বিক্রেতার দোকানে। দোকানে সিঙাড়া ছাড়াও জিলিপি, কচুরি এবং আলুর চপও পাওয়া যায়। দাম ওই একই, মাত্র ৫ টাকা।

এখানে আসা গ্রাহকদের তাই যেমন পেট ভরে তেমন ভরে মনও। ক্রেতারা জানান, কম দামের পাশাপাশি এখানে ভাল মানের খাবারও পাওয়া যায়। আপনিও যদি এই মন-প্রাণ ও পকেট জুড়োনো সামোসার স্বাদ নিতে চান, তাহলে প্যাটেল নগরের হাউজিং কলোনি রোডে পৌঁছে যাবেন। তাহলেই মিলবে 'বোকা' সিঙাড়ার দেখা!