Dry Fruits in Uric Acid: ব্লটিং পেপারের মতো শুষে নেবে ইউরিক অ্যাসিড! ৫ শুকনো ফলেই নীরোগ কিডনি থেকে হার্ট

গাউট থেকে শুরু করে কিডনিতে পাথর- হাই ইউরিক অ্যাসিড প্রায়ই জটিল স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। বেশি মাত্রার ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ব্যথা এবং শক্ত হয়ে যাওয়ার মতো লক্ষণগুলি দেখা যায়। যাঁদের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা সামান্য বেশি তাঁরা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগ এবং ফ্যাটি লিভার রোগের মতো শারীরিক সমস্যায় ভুগতে পারেন।

শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা মোকাবিলা করার জন্য সঠিক ওষুধকে একটি সহজ বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হলেও, খাদ্যতালিকায় বেশ কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করলে ইউরিক অ্যাসিডের লক্ষণ বা মাত্রা হ্রাস পেতেও সাহায্য করতে পারে।

কিছু শুকনো ফল এই সমস্যাগুলি মোকাবিলায় আপনাকে প্রচুর সাহায্য করতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ, এই খাবারগুলি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এখানে আমরা পাঁচটি শুকনো ফল এবং সেগুলি কীভাবে খাওয়া যায় তা দেখে নেব। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

পেস্তা বাদামে পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। পেস্তা বাদামে স্বাস্থ্যকর চর্বিও থাকে যা সামগ্রিক বিপাকের যত্ন নেয়। সকালের খাবারে এটি অন্তর্ভুক্ত করলে আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। একই সাথে, এটি মনে রাখা উচিত যে ভাজা বা লবণাক্ত পেস্তা বাদাম এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এগুলি আপনার কিডনির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

কাজু ম্যাগনেসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস, যা বিপাক ক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং আপনার শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। লবণ ছাড়া কাজু আপনাকে ফিট থাকতে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করতে পারে।

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, আখরোট সফলভাবে প্রদাহ মোকাবেলা করতে পরিচিত যা ইউরিক অ্যাসিড-সম্পর্কিত ব্যথা এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করে।

খেজুর ফাইবার এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সকালে ১-২টি খেজুর খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বাদামকে ম্যাগনেসিয়ামের একটি আশ্চর্যজনক উৎস এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।