Health Tips: শরীর থেকে নিংড়ে নেয় টক্সিন! জেদি ডায়াবেটিসও ভয় পায়! রান্নায় রোজ ব্যবহার হয় এই মশলা, কী বলুন তো?

*প্রত্যেকটি বাড়িতে রান্নায় ব্যবহৃত তেজপাতার ভেষজ গুণ রয়েছে অনেকটাই। স্যুপ, পায়েস, পোলাও ও অন্যান্য সিদ্ধ জাতীয় খাবারে সুগন্ধ যোগ করতে এ পাতা ব্যবহার করা হয়ে আসছে দীর্ঘ সময় ধরে।

*অভিজ্ঞ আয়ুর্বেদ চিকিৎসক অসীম শর্মা জানান, এই তেজপাতার রয়েছে একাধিক ঔষধি গুণাগুণ। তাই এই পাতা ব্যবহারে মানব শরীরের মধ্যে একাধিক উপকারিতা পাওয়া সম্ভব খুব সহজেই।

*তেজপাতা টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে। দিনে অন্তত দু’বার তেজপাতা গ্রহণ করলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে। ডায়াবেটিসে তেজপাতা বেশ উপকারী।

*তেজপাতা পেটের স্বাভাবিক হজমশক্তি ফিরিয়ে আনে। শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন বের করে দিতে সক্ষম। অতিরিক্ত প্রস্রাবের সমস্যা কমায় ও হজম রস তৈরিতে এটি দারুণ কাজ করে।

*তেজপাতায় রয়েছে ক্যাফেক অ্যাসিড। এই উপাদান গুলো হার্টের দেয়ালকে মজবুত করে ও শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।

*তেজপাতায় ক্যানসারের কোষ বিনাশকারী উপাদান রয়েছে। এতে থাকা ফাইটোনিউট্রিয়ান্স উপাদান ক্যানসার কোষকে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও তেজপাতা ব্রেস্ট ক্যানসার প্রতিরোধ করে।