Super Weight Loss By Chilli: ঝাল লেগেছে...ঝালে মরে যাই! ভয় পাবেন না, জিম-ব্যায়াম ছাড়া বাড়িতে ওজন কমাতে কাঁচা লঙ্কা ভরসা, রান্নায় নাকি স্যালাডে, কীসে পাবেন উপকার?

সকালের টিফিনে আলু দিয়ে তরকারি সাথে রুটি অথবা মুড়ি বা যাই হোক না কেন তার সঙ্গে লঙ্কায় কামড় না পরলে ঠিক যেন পোশাই না অনেকের,আবার এর উল্টো ছবিও দেখা যায়। অনেকে লঙ্কা খাওয়া তো দূরের কথা লঙ্কার নাম শুনলেও বিরক্তিবোধ করেন।

তবে যাই হোক এই লঙ্কা খাওয়ার মধ্যে রয়েছে হাজার ধরনের গুণ এমনটাই জানিয়েছেন বিশিষ্ট ডাক্তার আশিষ রায়। তাহলে চলুন এবার জেনে নেওয়া যাক কী কী উপকার মিলবে।

রক্তে খারাপ কোলস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে কাঁচালঙ্কা। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকলে হার্টও ভাল থাকে। কাঁচালঙ্কায় থাকা ক্যাপাসাইসিন রক্ত চলাচল সচল রাখতে সাহায্য করে। হার্টের রোগের ঝুঁকি কমাতেও কাঁচালঙ্কার জুড়ি মেলা ভার। স্ট্রোকের আশঙ্কাও কমে কাঁচালঙ্কা খেলে।

কাঁচা লল্কা খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। লঙ্কাতে ক্যাপসাইসিন পাওয়া যায়, যা বিপাক বাড়াতে এবং খিদে কমাতে সাহায্য করে। এই কারণেই এটি ক্যালোরি কমায় এবং ওজনও কমায়। তাই আপনি যদি আপনার বাড়তি ওজন কমাতে চাইছেন তাহলে অবশ্যই দিনে অন্তত দুই থেকে তিনটি কাঁচালঙ্কা খাওয়া আপনার জন্য অনেক দরকারি।

কাঁচা লঙ্কার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনে অনেক সাহায্য করে।কাঁচা লঙ্কার মধ্যে উপস্থিত ভিটামিন ই প্রাকৃতিক তেল তৈরি করে, যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারী।

এটি খাওয়া ব্রণ, ফুসকুড়ি, দাগ, এবং বলিরেখা নিরাময়ে সাহায্য করে।এর পাশাপাশি চুলের জন্য ভাল কাঁচা লঙ্কা প্রাকৃতিক সিলিকনের একটি ভাল উৎস হিসাবে পরিচিত।

কাঁচা লঙ্কায় থাকা বিভিন্ন উপাদান রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ফেলতে সাহায্য করে। রক্ত জমাট বাধার ঝুঁকি কমায়। ফলে হার্টের বিভিন্ন সমস্যা প্রতিহত হয়। তাই হার্ট অ্যাটাকের মত সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায় নিয়মিত লঙ্কা খেলে। তবে কোন কিছুই অত্যাধিক ভালো নয়। অতিরিক্ত পরিমাণে লঙ্কা খেলে এর বিপরীত প্রতিক্রিয়া হতে পারে এমনটাই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।