Pineapple Raita: গরমের কুল রেসিপি! পেট ঠান্ডা রাখতে খান পাইনঅ্যাপল রায়তা, খুবই সহজ রেপিসি জানুন

এবার খুব সহজেই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন আনারসের রায়তা চাটনি। এই চাটনি দই দিয়ে তৈরি করা হয়।

আনারসের মত রসালো ফল খেতে খুবই সুস্বাদু। এতে প্রচুর ভিটামিন আছে।আনারসের রায়তা বানাতে দই ব্যবহার করা হয়।

এই রায়তা বানাতে লাগবে দই ১ কাপ।ছোট কিউব করে কাটা আনারস আধা কাপ।ডালিম, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো।

চিনি, লবণ, কাটা ধনে পাতা। প্রথমে একটি পাত্রে দই ফেটে নিতে হবে। দইয়ে মশলার গুঁড়ো, চিনি ও লবণ মিশিয়ে নিতে হবে।

এরপর তাতে কেটে রাখা আনারস দিয়ে দিতে হবে। এরপর তাতে কিছু ডালিমের দানা দিলেই তৈরি হয়ে যাবে রায়তা।

রায়তা তাড়াতাড়ি পরিবেশন করতে হবে। নাহলে স্বাদ পরিবর্তন হবে। তাহলে আর দেরি কিসের বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই রায়তা।