Suji vs Besan: Which Flour is Better for Weight Loss?: সুজি নাকি বেসন, ওজন কমাতে ভাল বিকল্প কোনটি?

আপনি যা খাচ্ছেন তার সঙ্গে ওজন কমানোর সম্পর্ক রয়েছে। সুজি এবং বেসন আমাদের প্রাতরাশের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। উভয় খাদ্যই কম ক্যালোরির এবং তাড়াতাড়ি পেট ভরায়। তবে মানুষ প্রায়শই বিতর্ক করে যে কোনটি ভাল। আসুন দুটির পুষ্টিগুণ দেখি।

সুজি একটি চমৎকার প্রাতরাশ। সুজি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেটের একটি পাওয়ার হাউস। এতে কোলেস্টেরল নেই।

আমরা বেসন দিয়ে চিলা, পকোড়ার মতো অসংখ্য সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে পারি। এটিও কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। এতে প্রায় ৫০ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট এবং ৬ গ্রাম ফ্যাট রয়েছে।

যদি আমরা উভয়ের পুষ্টিগুণ দেখি, সুজি বেসনের চেয়ে ফিটনেসপ্রেমীদের জন্য একটি ভাল উপাদান। বেসনের তুলনায় সুজিতে কম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তবে জলখাবারের জন্য় দু'টি বিকল্পই ভাল।