Benefits of red fruits and vegetables : সুস্থ থাকতে ডায়েটে রাখুন লাল ফল ও সব্জি

লাল রঙের ফল ও সব্জি পুষ্টিমূল্যে ভরপুর৷ ফলে আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী৷ লাইকোপেন উপাদানের জন্য এদের রং লাল৷ লাইকোপেন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে (benefits of red fruits and vegetables)৷

স্ট্রবেরি, লাল চেরি, লাল চিলি পেপার, টোম্যাটো, তরমুজ, বেদানা অবশ্যই রাখুন ডায়েটে৷ আপেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফাইবার আছে৷ রোজ খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রিত হয় এবং হৃদযন্ত্র সুস্থ থাকে৷ পরিপাক ক্রিয়া ঠিক থাকে৷ ডায়াবেটিস ও হাইপারটেনশন রোগীদের জন্য খুবই উপকারী৷

বিটরুটে আছে ভিটামিন, মিনারেল ও লাইকোপেনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট৷ ফলে শরীরে রক্তল্পতার সমস্যা কমে৷ ডায়েটে নিয়মিত বিটরুট থাকলে শরীর সুস্থ থাকে৷

বেদানায় আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন ও মিনারেল৷ ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মজবুত হয়৷ এর অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি উপাদান ইনফ্লেম্যাশন কমায়৷

লাইকোপেন, ভিটামিন সি-এর মতো উপাদান থাকে টোম্যাটোতে৷ ডায়েটে টোম্যাটো থাকলে তা শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী৷ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে৷