Rasgulla: ১টি 'রসগোল্লায়' কত 'ক্যালরি' থাকে বলুন তো...? চমকে দেবে 'উত্তর', গ্যারান্টি!

মিষ্টি খেতে সবাই পছন্দ করে। কিন্তু প্লেট ভর্তি মিষ্টি ছোঁয়ার আগে বলুন তো আপনার কী জানা আছে এক একটি মিষ্টি আদৌ আপনার ওজন কতটা বাড়াতে পারে? চিনি, যা মিষ্টির প্রধান উপাদান, ঠিক কতটা ক্যালোরিতে পূর্ণ এই চিনি? এক চামচ চিনিতে ক্যালোরি কত থাকে?

চিনি বা সুগার যা মিষ্টির প্রধান উপাদান, ক্যালোরিতে পূর্ণ। আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে মিষ্টি এবং চিনি খাওয়ার সময় সতর্ক হওয়া খুব জরুরি। এই বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক আজকের এই প্রতিবেদনে।

বিশেষজ্ঞ ও পুষ্টিবিদদের মতে এক চা-চামচ চিনিতে (৫ গ্রাম) অর্থাৎ প্রায় ২০ ক্যালোরি থাকে। একথা শুনলে আপনার মনে হতেই পারে এ আর এমনকী!

কিন্তু বাস্তব হল আপনি যখন সারা দিন চা, কফি, মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবারের মাধ্যমে অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি গ্রহণ করেন, তখন এই ক্যালোরি দ্রুত বৃদ্ধি পেতে থাকে এবং আপনার ওজন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হতে পারে এটি।

এক টুকরো মিষ্টি কত ওজন বাড়াতে পারে?মিষ্টির ক্যালোরি তার উপাদান এবং আকারের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ:* গুলাব জামুন (৫০ গ্রাম): প্রায় ১৫০-২০০ ক্যালরি।

* রসগোল্লা (৫০ গ্রাম): অর্থাৎ প্রায় ১২৫-১৫০ ক্যালোরি।* বরফি (৪০ গ্রাম): প্রায় ১৫০-১৭০ ক্যালোরি।* লাড্ডুস (৪০ গ্রাম): প্রায় ১৮০-২০০ ক্যালোরি।

আপনি যদি প্রতিদিন মিষ্টি খান এবং এর সঙ্গে অন্যান্য খাবারও খান যেগুলিতে অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে তবে আপনার ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রতি ৭,৭০০ অতিরিক্ত ক্যালোরি আপনার ওজন ১ কিলোগ্রাম বৃদ্ধি করতে পারে।

চিনি এবং মিষ্টি খাওয়া কী ভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?* সংযম অবলম্বন করুন: সীমিত পরিমাণে মিষ্টি খান। উৎসবের সময় মিষ্টি উপভোগ করুন, তবে অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

* চিনির বিকল্প বেছে নিন: মধু, গুড় বা স্টেভিয়ার মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করুন।

* শারীরিক পরিশ্রম বাড়ান: আপনি যদি মিষ্টি খেয়ে থাকেন, তাহলে আপনার তার জন্য বর্ধিত ক্যালোরি পুড়িয়ে ফেলার ব্যায়াম করুন।

* সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন: তাজা ফল এবং শুকনো ফলকে মিষ্টির বিকল্প হিসেবে তৈরি করুন।

চিনি থেকে স্বাস্থ্য ঝুঁকি:অতিরিক্ত চিনি খাওয়া শুধু ওজন বাড়ানোর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে।

দাবিত্যাগ: প্রিয় পাঠক, এই প্রতিবেদনটি পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। শুধুমাত্র আপনাদের সচেতন করার উদ্দেশ্যেই এই খবরটি লেখা হয়েছে। এটি লেখার জন্য আমরা সাধারণ তথ্যের সাহায্য নিয়েছি। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।