Tips to Check Pure Honey: দিনরাত কি ভেজাল মধু খাচ্ছেন? নাকি আপনার পাতে খাঁটি মধুই পড়ে? জানুন আসল নকল চেনার সহজ টিপস

স্বাস্থ্য সচেতনতার জন্য এখন চিনির তুলনায় বেশি জনপ্রিয় মধু।

কিন্তু খাঁটি মধুর বদলে চারদিকে ভেজাল মধুর রমরমা এখন৷ অনেক সময়েই বোঝা যায় না কোনটা খাঁটি, কোনটাই বা ভেজাল মধু৷

কিছু সহজ টিপস আছে যেগুলি মানলে সহজেই চেনা যায় মধু আসল না নকল৷ প্রথমে একটা পাউরুটি নিন৷ তাতে কয়েক ফোঁটা মধু দিন৷

যদি পাউরুটিতে মধু মিশে যায় তাহলে সেটি ভেজালপূর্ণ৷ পাউরুটিতে না মিশে মধু যদি আলাদা অবস্থায় থাকে তাহলে ধরে নিন সেটি খাঁটি৷

কয়েক ফোঁটা মধু নিয়ে তাতে দেশলাই কাঠি চোবান৷ তার পর মধুমাখা সেই দেশলাই কাঠিকে জ্বালানোর চেষ্টা করুন৷

যদি দেশলাই কাঠি জ্বলে তাহলে বুঝবেন সেটি খাঁটি মধু৷ যদি দেশলাই কাঠি না জ্বলে তাহলে বুঝতে হবে মধুতে জল ও অন্যান্য জিনিস মেশানো হয়েছে৷