Pumpkin Side Effects: প্রায় প্রতিদিন-ই কুমড়ো খাচ্ছেন? জানেন এতে শরীরে কী হচ্ছে? বিশেষজ্ঞের মত শুনলে চমকে যাবেন

কুমড়োর ছক্কা হোক কি কুমরো ভাজা... বাঙালি কুমড়ো খেতে ভালবাসে! কুমড়োর গুণ-ও রয়েছে অনেক। কিন্তু নিয়মিত কুমড়ো খাওয়া বা খুব বেশি পরিমাণে কুমড়ো খাওয়া কি শরীরের পক্ষে ভাল? না কি উলটে ক্ষতি হয়? জেনে নিন বিশেষজ্ঞের মত--

শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে: যাঁদের ডায়াবিটিসের সমস্যা আছে, তাঁরা কুমড়ো খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। তাই সুগার রোগীদের কুমড়ো খেতে বলা হয়। কিন্তু বেশি কুমড়ো খেলে রক্তে শর্করার হার কমে যেতে পারে। তাতে শরীরে অন্য সমস্যা দেখা দেয়।

ওজন বৃদ্ধি: কুমড়োয় ক্যালরির পরিমাণ অন্য আর পাঁচটা রোজের সবির তুলাণ বেশি, তাই বেসি কুমড়ো কেতে ওজন বাড়বে।

রক্তচাপও অনেক কমে যেতে পারে: কুমড়ো রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। কিন্তু বেশি কুমড়িও খেলে রক্তচাপ অতিরিক্ত কমে যেতে পারে।

তবে, কুমড়োর গুণ-ও অনেক। কুমড়োতে আছে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ভিটামিন ই, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক। রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যেমন লিউটিন, জ্যানথিন।

"