Health Tips: গর্ভবতীদের শরীরে ম্যাজিক করে, শতাধিক কঠিন রোগের যম! ঢ্যাঁড়সের অবাক করা পুষ্টিগুণ

*ঢেঁড়সের গ্রীষ্মকালে পাওয়া যাওয়া সবজিগুলির মধ্যে অন্যতম। আঙুলের মতো দেখতে এই সবজির রয়েছে ঔষধি গুণ। ঢেঁড়স শরীরের বহু রোগ প্রতিরোধ করে এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে কাজে লাগে। সংগৃহীত ছবি। 

*বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, গর্ভাবস্থায় ঢেঁড়স খাওয়া উপকারী। অনেক জায়গায়, এই সবজি গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যন্নতির জন্য ব্যবহার হয়। ঢেঁড়সে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান পাওয়া যায়, যা গর্ভাবস্থায় শরীরের জন্য প্রয়োজন। এতে পাওয়া ভিটামিন বি নতুন কোষ গঠনে সাহায্য করে। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়সে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট পাওয়া যায়। এই ফোলেট ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশকে উন্নত করতে সাহায্য করে। তবে গর্ভাবস্থায় ঢেঁড়স খেতে চাইলে একবার চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক। সংগৃহীত ছবি। 

*রক্তচাপ বৃদ্ধি এখনকার সময়ে একটি সাধারণ সমস্যা। এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণের জন্য ঢেঁড়স ভাল কাজে লাগতে পারে। ঢেঁড়স ভিটামিন-এ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। এই কণাগুলো সাধারণত অন্ধত্বের জন্য দায়ী। এ ছাড়াও ঢেঁড়স আমাদের চোখে ছানি পড়া থেকেও চোখকে রক্ষা করে। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়সে উপস্থিত আঠালো পদার্থ হাড়ের জন্য বিশেষ উপকারী। এতে পাওয়া ভিটামিন-কে হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। ঢেঁড়স ভিটামিন সি-সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। যার কারণে এটি আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে বিশেষ ভাবে সহায়তা করে। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়স রোজকার খাদ্যতালিকায় রাখলে কাশি, সর্দির মতো অনেক রোগ হয় না। শরীরে রক্ত কম থাকলে ঢেঁড়স খুবই উপকারী। এতে উপস্থিত আয়রন হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে এবং ভিটামিন-কে রক্তপাত বন্ধ করতে কাজ করে। সংগৃহীত ছবি। 

*রোজকার খাদ্য তালিকায় ঢেঁড়স যোগ করে আপনি ক্যানসার দূর করতে পারেন। বিশেষ করে কোলন ক্যানসার দূর করতে ঢেঁড়স খুবই উপকারী। এটি অন্ত্রে উপস্থিত বিষাক্ত পদার্থগুলিকে বের করে দিতে সাহায্য করে, যার ফলে অন্ত্র সুস্থ থাকে এবং ভাল ভাবে কাজ করে। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়স হার্টকে সুস্থ রাখতেও বিশেষ উপকারি। এতে উপস্থিত পেকটিন যেমন কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, তেমনই এতে পাওয়া দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়স ফাইবার সমৃদ্ধ একটি সবজি। এতে উপস্থিত গ্লুটেন ফাইবার পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এতে পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, ব্যথার মতো সমস্যা হয় না। সংগৃহীত ছবি। 

*ঢেঁড়সে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাটের মতো পুষ্টি, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ঢেঁড়সে পাওয়া ফাইবার স্থূলতা কমাতেও উপকারী হতে পারে। সংগৃহীত ছবি। 

*চুলের জন্যও ঢেঁড়স ব্যবহার করা যেতে পারে। ঢেঁড়স মাথার ত্বকের জন্য একটি ভাল ময়েশ্চারাইজার হতে পারে। মাথার ত্বকের চুলকানি, উকুন এবং খুশকি দূর করতেও ঢেঁড়স বিশেষ ভূমিকা পালন করে । ব্যবহার চুল চকচকে করতে সাহায্য করতে পারে। নিজের শরীর সুস্থ রাখতে এবং বিভিন্ন রোগের হাত থেকে নিজেকে রক্ষা করতে আজই আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন ঢেঁড়স। (সতর্কীকরণঃ সকল বিষয় শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য শরীরে বিশেষ সমস্যা থাকলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।) সংগৃহীত ছবি।