Momo: মোমো ভালবাসেন? অজান্তেই মারণ রোগ ডেকে আনছেন না তো? আছে ক্যানসার থেকে ডায়াবেটিস-সহ আরও রোগের ভয়? জানুন
- Published by:Ankita Tripathi
- news18 bangla
Last Updated:
বেঙ্গালুরুর নারায়ণা হেল্থ সিটির ক্লিনিক্যাল ডিপার্টমেন্টেপ ইন চার্জ সুপর্ণা মুখোপাধ্যায় জানালেন মোমোর ক্ষতিকারক প্রভাবের কথা
advertisement
advertisement
বেঙ্গালুরুর নারায়ণা হেল্থ সিটির ক্লিনিক্যাল ডিপার্টমেন্টেপ ইন চার্জ সুপর্ণা মুখোপাধ্যায় জানালেন,‘‘ অতিরিক্ত মোমো খেলে তা প্রাপ্তবয়স্কদের উপর বিভিন্ন নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ওজন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হয়ে উঠতে পারে বেশি মোমো খাওয়া৷ হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে মোমো৷’’
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
৫.ক্যানসারাস ‘‘মোমোতে আজিনামোতো অথবা এমএসজি এবং অন্যান্য অ্যাডেটিভস্ এবং প্রিজারভেটিভস্ ব্যবহার করা হয়৷ এই উপাদানগুলি কারসিনোজেনিক৷ যদি এটি প্রথাগত উপায়ে এবং কোনও অ্যাডেটিভস্ এবং প্রিজারভেটিভস্ না ব্যবহার করে তৈরি করা হয় তবে এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে বিবেচিত হতে পারে৷’’, জানালেন কোরে৷
advertisement
‘‘সামগ্রিকভাবে, এটি ময়দ, ফ্যাটস্, এবং তেল (প্রধানত খারাপ ফ্যাট) এবং কয়েকটি শাকসবজি বা অন্য কোনও স্টাফিংয়ের সংমিশ্রণ। স্থূলতা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের উপরোক্ত কারণগুলির জন্য মোমো খাওয়া সীমিত করা উচিত। এটা সবসময় একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। মোমো নিশ্চই খাওয়া যেতে পারে, তবে মাঝে মাঝে৷ প্রায়শই খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তা ত্যাগ করা উচিত।’’ জানালেন মুখার্জি৷