ছট পুজোয় লাউ ও ছোলার ডাল খাচ্ছেন? কী হচ্ছে শরীরে এর ফলে? জানলে চমকাবেন

আলিপুরদুয়ার, অনন্যা দে: লাউ ভাত ছাড়া ছট পুজো সম্পূর্ণ হয় না। লাউ ভাত খাওয়ার নিয়ম 'নাহায় খায়' পর্ব নামে পরিচিত। ছট পুজোর আগের দিন কেন খাওয়া হয় এই লাউ ভাত? জানেন কী? জানুন লাউ ও ছোলার গুণ সম্পর্কে। 

ছট পুজোর প্রথম দিন শুরু হয় লাউ ভাত বা লকি ভাত ও ছোলার ডাল খাওয়ায় পর্ব।মূলত এই দিন ব্রতীরা নখ কেটে , নদী বা পুকুরে স্নান করে শুদ্ধ বস্ত্র পরে ছোলার ডাল ও লাউ দিয়ে রান্না করে ভাত খেয়ে তারপর উপবাস শুরু করেন। বছরের পর বছর এই নিয়মেই শুরু হয় ছট পুজো।

এই লাউ আর এই ছোলার ডালে কী উপকার রয়েছে জানেন? চিকিৎসক আকাশ কুমার জানান, "পুষ্টিগুণে ঠাসা সবজি লাউ। প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন সি, বি এবং ডি মেলে এতে। এছাড়া ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ফোলেট, আয়রন এবং পটাশিয়াম চমৎকার উৎস এটি।"

ছট পুজোর উপবাসের আগের দিন এই লাউ খাওয়া রীতি রয়েছে। কারণ এই লাউ নানা ধরনের রোগ থেকে দূরে রাখে শরীরকে। লাউয়ের ৯৬ শতাংশই জল থাকে ফলে নিয়মিত লাউ খেলে আমাদের শরীর হাইড্রেট থাকে।

এছাড়া ছোলার ডাল ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখে। ছোলায় প্রচুর আয়রন আছে। ফলে এটি দেহে লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদন বাড়িয়ে রক্ত স্বল্পতার সমস্যা প্রতিরোধ করে।এছাড়া ছোলা একটি কম ক্যালরিযুক্ত খাবার। তাই এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসক।