Lactose Intolerance: দুধে অ্যালার্জি? শরীরে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করবে এগুলি, জানুন
- Published by:Raima Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
Lactose Intolerance: একে বলে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স আদতে খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। অনেকেই আছেন, যাঁরা দুগ্ধজাত খাবার থেকে দূরে থাকেন।
ক্যালশিয়াম যে শুধু হাড়ের খেয়াল রাখে তা নয়, বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকিও কমায়। শরীরে ক্যালশিয়ামের পরিমাণ তাই পর্যাপ্ত রাখা জরুরি। দুগ্ধজাত খাবারে ক্যালশিয়াম সবচেয়ে বেশি থাকে। দুধ, দই, পনির নিয়মিত খেলে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি হয় না। কিন্তু এমন অনেকেই আছেন, যাঁদের দুধে অ্যালার্জি। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
চিয়া বীজ দিয়ে স্মুদির কিংবা ডিটক্স পানীয় বানিয়ে অনেকেই খান। চিয়া ওজন ঝরাতে সাহায্য করে। শরীর চনমনে রাখে। চিয়াতে বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উপাদানের পাশাপাশি রয়েছে ক্যালশিয়ামও। ১০০ গ্রাম চিয়া বীজে ক্যালশিয়ামের পরিমাণ ৬৩১ মিলিগ্রাম। হাড়ের ক্ষয় এবং বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি এড়াতে দুধের বিকল্প হতে পারে চিয়া বীজ।
advertisement
সয়া দুধ দিয়ে তৈরি। ফলে দুধে অ্যালার্জি থাকলেও টোফু খেলে কোনও সমস্যা হওয়ার কথা নয়। ক্যালশিয়াম সমৃদ্ধ দুধের অন্যতম বিকল্প হতে পারে টোফু। পরিমাণে দুধের মতো না হলেও, টোফুতেও ক্যালশিয়ামের পরিমাণ একেবারে কম নয়। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)