Kitchen Hacks: ফ্রিজে কীভাবে খাবার রাখেন? অজান্তেই নিজেদের ক্ষতি করছেন না তো! জানুন সঠিক নিয়ম

Published by:Salmali Das
news18 bangla

Last Updated:Dec 11, 2023 3:16 PM IST

অনেকেই মাইক্রোওয়েভের পাত্রতেই খাবার ফ্রিজে রেখে দেয়। আবার অনেকে ঢাকানা ছাড়া খাবার রেখে দেন কিংবা গরম খাবার ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিতে পছন্দ করে। কিন্তু ফ্রিজে খাবার রাখার সঠিক পদ্ধতি কী জানেন?

+ Follow usOn Google

1/7

গৃহস্থ বাড়িতে ফ্রিজ নেই সেই রকম ছবি আজকের দিনে বিরল। আরও বিরল ফ্রিজ ভর্তি করা খাবার না থাকে। কিন্তু ফ্রিজে কীভাবে খাবার রাখবেন তা অনেকেরই অজানা।

2/7

অনেকেই মাইক্রোওয়েভের পাত্রতেই খাবার ফ্রিজে রেখে দেয়। আবার অনেকে ঢাকানা ছাড়া খাবার রেখে দেন কিংবা গরম খাবার ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিতে পছন্দ করে। কিন্তু ফ্রিজে খাবার রাখার সঠিক পদ্ধতি কী জানেন?

3/7

১- ফ্রিজে ওঠানোর আগে খাবার অবশ্যই ভালভাবে ঠান্ডা করে নিতে হবে। তবে ঠান্ডা হওয়ার পর বেশিক্ষণ বাইরে রাখা উচিত নয়।

4/7

২-খাবার রাখার জন্য মুখ আটকানো যায়, এমন পাত্র বেছে নিন। ঢাকানা দেওয়া পাত্রে খাবার রাখুন।

5/7

৩- শাকসবজির নির্দিষ্ট জিপার ব্যাগেই শাকসবজি রাখা ভালো। পলিথিনের প্যাকেট ব্যবহার করলে ছিদ্র করে নিন, তাহলে ভেতরটা সহজে আর্দ্র হবে না। এভাবে সবজি পাঁচ-ছয় দিন ভালো থাকে।

6/7