Litchi in Blood Sugar: ব্লাড সুগারে কি লিচু খাওয়া নিরাপদ? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা, জানুন

Last Updated:
Litchi in Blood Sugar: লিচু কি ব্লাড সুগারের রোগীরা খেতে পারেন? লিচু খেলে কি ক্ষতি হবে ডায়াবেটিকদের? জানুন বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন৷
1/7
গ্রীষ্মের মরশুমে লোভনীয় ফল লিচু৷ রসাল এই ফলের স্বাদে মুগ্ধ হন না, এমন ফলবিলাসী বিরল৷ কিন্তু লিচু কি ব্লাড সুগারের রোগীরা খেতে পারেন? লিচু খেলে কি ক্ষতি হবে ডায়াবেটিকদের? জানুন বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন৷
গ্রীষ্মের মরশুমে লোভনীয় ফল লিচু৷ রসাল এই ফলের স্বাদে মুগ্ধ হন না, এমন ফলবিলাসী বিরল৷ কিন্তু লিচু কি ব্লাড সুগারের রোগীরা খেতে পারেন? লিচু খেলে কি ক্ষতি হবে ডায়াবেটিকদের? জানুন বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন৷
advertisement
2/7
পুষ্টিবিদ অঞ্জু সুদ জানিয়েছেন যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার পরও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে, তাহলে লিচু খাওয়া যেতে পারে৷ তাঁর কথায়, লিচুতে অন্যান্য ফলের মতোই ফ্রুক্টোজ আছে৷ ফ্রুক্টোজের মেটাবলিজমের জন্য ইনসুলিন দরকার হয় না৷
পুষ্টিবিদ অঞ্জু সুদ জানিয়েছেন যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার পরও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে, তাহলে লিচু খাওয়া যেতে পারে৷ তাঁর কথায়, লিচুতে অন্যান্য ফলের মতোই ফ্রুক্টোজ আছে৷ ফ্রুক্টোজের মেটাবলিজমের জন্য ইনসুলিন দরকার হয় না৷
advertisement
3/7
তবে ডায়াবেটিকরা কখনওই অতিরিক্ত হারে লিচু খেতে পারবেন না৷ তাঁরা লিচু খেতে পারবেন৷ তবে অত্যন্ত পরিমিত পরিমাণে৷ মত অঞ্জু সুদের৷
তবে ডায়াবেটিকরা কখনওই অতিরিক্ত হারে লিচু খেতে পারবেন না৷ তাঁরা লিচু খেতে পারবেন৷ তবে অত্যন্ত পরিমিত পরিমাণে৷ মত অঞ্জু সুদের৷
advertisement
4/7
একই রকম বলেছেন পুষ্টিবিদ রূপালি দত্তা৷ তাঁর মতে,‘‘পরিমিত পরিমাণে খেলে লিচু ব্লাড সুগারের রোগীদের জন্যেও নিরাপদ৷ তবে পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার কথা মনে রাখতে হবে৷ তাছাড়া ক্যালরি ইনটেকের বিষয়টিও মাথায় রাখতে হবে৷ মধুমেহ রোগীদের ক্যালরি নিয়ন্ত্রণও জরুরি৷’’
একই রকম বলেছেন পুষ্টিবিদ রূপালি দত্তা৷ তাঁর মতে,‘‘পরিমিত পরিমাণে খেলে লিচু ব্লাড সুগারের রোগীদের জন্যেও নিরাপদ৷ তবে পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার কথা মনে রাখতে হবে৷ তাছাড়া ক্যালরি ইনটেকের বিষয়টিও মাথায় রাখতে হবে৷ মধুমেহ রোগীদের ক্যালরি নিয়ন্ত্রণও জরুরি৷’’
advertisement
5/7
লিচুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ৫০৷ যে সব খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫৫-র কম, সেগুলি পরিপাক হতে সময় লাগে৷ ফলে রক্তে শর্করার মাত্রাও ধীরগতিতে বাড়ে৷ ঝড়ের বেগে শর্করামাত্রা বৃদ্ধি পায় না এই খাবারগুলির প্রভাবে৷
লিচুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ৫০৷ যে সব খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫৫-র কম, সেগুলি পরিপাক হতে সময় লাগে৷ ফলে রক্তে শর্করার মাত্রাও ধীরগতিতে বাড়ে৷ ঝড়ের বেগে শর্করামাত্রা বৃদ্ধি পায় না এই খাবারগুলির প্রভাবে৷
advertisement
6/7
লিচুতে প্রচুর ফাইবার আছে৷ ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্র দ্রুত হারে বৃদ্ধি পায় না৷ সেদিক দিয়ে মধুমেহ রোগীদের ডায়েটে লিচু পরিমিত পরিমাণে রাখা ক্ষতিকর নয়৷
লিচুতে প্রচুর ফাইবার আছে৷ ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্র দ্রুত হারে বৃদ্ধি পায় না৷ সেদিক দিয়ে মধুমেহ রোগীদের ডায়েটে লিচু পরিমিত পরিমাণে রাখা ক্ষতিকর নয়৷
advertisement
7/7
অর্থাৎ লিচুর লোভনীয় স্বাদ থেকে মধুমেহ রোগীদের বঞ্চিত হতে হবে না৷ ডায়েটিশিয়ানদের পরামর্শমতো তাঁরা লিচু খেতেই পারেন৷ তবে পরিমিত পরিমাণে৷
অর্থাৎ লিচুর লোভনীয় স্বাদ থেকে মধুমেহ রোগীদের বঞ্চিত হতে হবে না৷ ডায়েটিশিয়ানদের পরামর্শমতো তাঁরা লিচু খেতেই পারেন৷ তবে পরিমিত পরিমাণে৷
advertisement
advertisement
advertisement