How To Make Phulko Luchi: ছাড়তে হবে না প্রিয় লুচি! শুধু ময়দা মাখার সময় মেশান এই জিনিস...ওজন কমবে হুহু করে

Last Updated:
How To Make Phulko Luchi: কোলেস্টরেলের ভয়ে এবং ওজন বাড়ার ভয়ে অনেকেই লুচি খেতে পারেন না। লুচি যে টইটুম্বুর তেলে ভাজা হয়! গায়ে যদি তেল লেগে থাকে?
1/13
পুজো আসছে। উৎসবের মেজাজে ৪ দিন ঘরে বসে ভাল ভাল খাবার না খেলে কি আর মন ভরে!
পুজো আসছে। উৎসবের মেজাজে ৪ দিন ঘরে বসে ভাল ভাল খাবার না খেলে কি আর মন ভরে!
advertisement
2/13
লুচি তরকারি ছাড়া বাঙালির উৎসব অসম্পূর্ণ। ফুলকো লুচির স্বাদ আর গন্ধ ছাড়া দিনটা ভরবে কেন?
লুচি তরকারি ছাড়া বাঙালির উৎসব অসম্পূর্ণ। ফুলকো লুচির স্বাদ আর গন্ধ ছাড়া দিনটা ভরবে কেন?
advertisement
3/13
এদিকে কোলেস্টেরলের ভয়ে এবং ওজন বাড়ার ভয়ে অনেকেই লুচি খেতে পারেন না।
এদিকে কোলেস্টেরলের ভয়ে এবং ওজন বাড়ার ভয়ে অনেকেই লুচি খেতে পারেন না।
advertisement
4/13
লুচি যে টইটুম্বুর তেলে ভাজা হয়! গায়ে যদি তেল লেগে থাকে? এই আশঙ্কায় লুচি থেকে দূরে সরতে চান অনেকেই।
লুচি যে টইটুম্বুর তেলে ভাজা হয়! গায়ে যদি তেল লেগে থাকে? এই আশঙ্কায় লুচি থেকে দূরে সরতে চান অনেকেই।
advertisement
5/13
কিন্তু, যদি লুচিও পেলেন আর অতিরিক্ত তেলও শরীরে গেল না --- এমন কোনও পন্থায় আসা যায়?
কিন্তু, যদি লুচিও পেলেন আর অতিরিক্ত তেলও শরীরে গেল না --- এমন কোনও পন্থায় আসা যায়?
advertisement
6/13
আছে আছে! উপায় আছে। লুচি খেয়ে ফিট থাকতে পারবেন আপনিও।
আছে আছে! উপায় আছে। লুচি খেয়ে ফিট থাকতে পারবেন আপনিও।
advertisement
7/13
শুধু, লুচির জন্য ময়দা মাখার সময় একটা জিনিস যোগ করুন। এতে লুচি ক্রিসপি হবে। কম তেল শুষবে।
শুধু, লুচির জন্য ময়দা মাখার সময় একটা জিনিস যোগ করুন। এতে লুচি ক্রিসপি হবে। কম তেল শুষবে।
advertisement
8/13
লুচি ভাজার আগে তেল খুব গরম করে নিন।কম গরম তেলে লুচি ফুলবে না। উল্টে বেশি তেল শুষে নেবে।Representative Image
লুচি ভাজার আগে তেল খুব গরম করে নিন।কম গরম তেলে লুচি ফুলবে না। উল্টে বেশি তেল শুষে নেবে।Representative Image
advertisement
9/13
গেলে লুচি ফেলে হাতা দিয়ে চেপে নিন, এতেও কম তেল ঢুকবে।Representative Image
গেলে লুচি ফেলে হাতা দিয়ে চেপে নিন, এতেও কম তেল ঢুকবে।Representative Image
advertisement
10/13
একপাশ সোনালি হলে তবেই অন্য পাশ উল্টোন, এতে খাস্তা হবে লুচি, তেল কম টানবে।Representative Image
একপাশ সোনালি হলে তবেই অন্য পাশ উল্টোন, এতে খাস্তা হবে লুচি, তেল কম টানবে।Representative Image
advertisement
11/13
ময়দা মাখার সময় তাতে মিশিয়ে নেবেন বেসন। এতেই কেল্লা ফতে। এই সেই জরুরি উপাদান, যা আপনার লুচি খাওয়া আজীবন চালু রাখতে পারে।Representative Image
ময়দা মাখার সময় তাতে মিশিয়ে নেবেন বেসন। এতেই কেল্লা ফতে। এই সেই জরুরি উপাদান, যা আপনার লুচি খাওয়া আজীবন চালু রাখতে পারে।Representative Image
advertisement
12/13
তবে, ময়দা মাখার পর অন্তত আধঘণ্টা রেখে দিন। তার পর বেলুন।Representative Image
তবে, ময়দা মাখার পর অন্তত আধঘণ্টা রেখে দিন। তার পর বেলুন।Representative Image
advertisement
13/13
ভাজার পর টিস্যু পেপারে রাখুন লুচি, তেল শুষে নেবে। Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।Representative Image
ভাজার পর টিস্যু পেপারে রাখুন লুচি, তেল শুষে নেবে। Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।Representative Image
advertisement
advertisement
advertisement